Hva er forskjellene mellom Oat &Hvete Straw

? Oat og hvetehalm er korn . Siden de er rike kilder til protein , karbohydrater og løselig fiber , har menneskene dyrket dem i tusenvis av år . Du er sannsynligvis mest kjent med disse korn som stift frokost mat , siden de kan bli funnet i mange tørre korn eller som "øyeblikkelig" varme frokostblandinger . Men mens både korn deler mange felles bruksområder , visse forskjeller mellom havre og hvete halm satt dem en verden fra hverandre . Forskjeller i Vanlig bruk

Oat og hvetehalm er botanisk klassifisert som gress , siden de begge tilhører den monocot familie av planter . I tillegg er både oat halm og strå anvendes som sengetøy for husdyr. Men ifølge Beth Israel Medical Center diakonale , et universitetssykehus av Harvard Medical School, havre halm er også brukt som en urtemedisin tas som en alkohol skjær eller utarbeidet som en te . Mens det er mangel på tilstrekkelige vitenskapelige data for å validere de fleste av helsepåstander knyttet til å supplere med havre halm forberedelser , noen naturmedisinere anbefaler bruk i behandling av forstørret prostata , seksuell dysfunksjon hos både menn og kvinner og ulike nervøse lidelser . I kontrast er de kulinariske og medisinske anvendelser av hvetehalm i stor grad begrenset til produksjon av bakevarer , pasta, øl og andre alkoholholdige drikkevarer .
Nutritional Forskjeller
p Det er noen ernæringsmessige forskjeller mellom rå havre og hvete halm . Generelt inneholder den tidligere mer karbohydrater , mens sistnevnte inneholder mer fiber, protein og fett. I tillegg inneholder hvete prolaminer , spesialiserte proteiner kollektivt referert til som gluten . Personer med en autoimmun lidelse kalt cøliaki tåler ikke gluten av hvete . Oat halm , på den annen side, inneholder en type prolamin kalt avenin , noe som kan bidra til allergiske reaksjoner hos pasienter som cøliaki . Men hvis havre halm er dyrket under forhold hvor det er lite sannsynlig å bli kryss forurenset med andre gressarter , blant annet hvete , så det kan være merket som "ren ", og anses som en akseptabel erstatning i produkter som vanligvis inneholder hvetegluten .

Forskjeller i industrielle applikasjoner
p Det er flere industrielle anvendelser av hvetehalm , mens det er nesten ingen for havre halm . For en ting , er hvete halm brukes som et alternativ til stål og tre i hjemmet byggebransjen , en praksis kjent som halm Bale konstruksjon . Det er også kombinert med resirkulerbar plast for å lage kompositt gjerder , planter bokser og andre hage -og landskaps tilbehør . Til slutt , er hvete halm som brukes til å produsere biodrivstoff , særlig etanol .