Gjør ginseng te . Skjær opp en frisk eller tørket rot . Kok 4 kopper vann i en kasserolle . Sett 2 oz . av skiver rot i vann , og reduser varmen . La det småkoke i 2 timer . Te kan tas to til fire ganger om dagen . Legg honning å kutte den bitre smaken . Hvis fersk rot ikke er tilgjengelig , helsekostbutikker vanligvis bære pakket ginseng te . Bare koke opp vann og bratte teposen etter pakken instruksjoner .
To
Forbered en suppe . Samgyetang , eller kylling ginseng suppe , er en tradisjonell koreansk rett som er fullpakket med næringsstoffer . Du vil trenge en hel liten kylling med hud fjernes , 1/2 kopp søt ris , 10 fedd hvitløk , 6 jujubes , en knute av ingefær og seks skiver av frisk eller tørket ginseng rot . Skyll kyllingen og være sikker på at all hud er fjernet . Stuff hulrommet i kyllingen med søt ris og hvitløksfedd . Ved hjelp av en nål og tråd , sy igjen åpningen , men vær sikker på at det ikke er for stramt . Risen skal være matlaging innsiden av fuglen , så vannet må komme inn . Sett kyllingen i en stor gryte . Tilsett resten av de resterende ingredienser, inkludert skiver ginseng. Fyll kjelen med vann inntil kyllingen er dekket. Kok i 90 minutes.Serve varmt .
3
Ta en kapsel eller skjær . Sjekk din lokale helsekost butikk for American Ginseng kapsler eller tinktur . Eller ta 1 til 2 g om dagen , alltid med et fullt glass vann . Du kan fortynne ginseng skjær direkte i vannet , eller sette den på tungen . Du kan også blande den i is-te eller saft hvis du ønsker det.
4
Tørk fersk rot for fremtidig bruk . Hvis du får fersk ginseng rot, er det best å tørke den ut slik at den ikke går dårlig eller mugner . Deretter kan du bruke tørket ginseng hele året . Plasser ginseng røtter på wire racks eller nettede hyller i en oppvarmet , luftige rom . For de første tre dagene , tørke røttene på mellom 65 og 80 grader F. Slå røttene ofte. Øk varmen til 90 grader F gradvis for neste måned . Hold snu røttene . Når de er tørket ut , lagre dem på et tørt , lukket beholder på rundt 34 grader C eller like over frysepunktet .