Hele korn, som brun ris , hel hvete , havregryn og popcorn , gi viktig fiber , vitaminer, mineraler og fytokjemikalier , eller gunstige plantekjemikalier , som alle bidrar til positive helseeffekter , ifølge en mai 2011 artikkel publisert i " The Journal of Nutrition . " Potensielle fordeler inkluderer redusert risiko for hjertesykdom , kreft og type 2 diabetes samt bedre fordøyelsen helse og en enklere tid på å administrere din kroppsvekt . Raffinert korn , er imidlertid lavere i fiber -og næringsstoffer. Dermed er de ikke like sunn som hele korn .
Bønner og andre belgfrukter
Bønner er en billig proteinkilde . De er kolesterol gratis , lite fett og mye fiber , folat , kalium , magnesium og jern . Forbruker bønner regelmessig kan hjelpe deg med å redusere risikoen for kreft , type 2 diabetes og hjertesykdommer , ifølge North Dakota State University Extension , og folk som spiser bønner ofte har en tendens til å veie mindre enn de som ikke spiser bønner .
Dairy
Mens meieriprodukter kan være høy i mettet fett , lav-fett meieriprodukter kan være næringsrike kilder til kalsium , kalium , fosfor og vitamin D. Forbruker lav - fete meieriprodukterkan redusere risikoen for osteoporose , høyt blodtrykk , hjertesykdom og type 2 diabetes , i henhold til United States Department of Agriculture . Soy - baserte alternativer til meieriprodukter er også off-limits på Paleo kosthold, men nøttebasertemelke alternativer som mandel melk eller cashew krem er tillatt , selv om du kan ha for å lage dem selv , siden kommersielle versjoner inneholder ofte tilsetningsstoffer eller konserveringsmidler .
Holde Paleo Diet Sunn
på Paleo kosthold, vil du få fiber fra frukt , grønnsaker, nøtter og frø i stedet for hele korn . Andre næringsstoffer som tilbys av korn inneholder folat , niacin , tiamin , riboflavin , selen , jern og magnesium , som du kan få på Paleo diett ved å spise en rekke grønnsaker , nøtter , kjøtt, fjærfe og sjømat . Du får protein fra nøtter , frø , egg , kjøtt , fjørfe og sjømat . Velg de magreste alternativene når du velger kjøtt eller fjærfe å begrense mettet fett inntak . Siden du ikke vil være forbruker meieriprodukter, må du passe non - meieri kilder til kalsium i kostholdet ditt .