Effekten av smør og olje på HDL

Flere typer fett finnes i maten vi spiser . Noen av disse fett kan være en del av et hjerte - sunt kosthold . Imidlertid kan andre øker kolesterolet , og derfor bør begrenses i kostholdet ditt . HDL vs LDL kolesterol

HDL ( godt kolesterol ) beskytter mot hjertesykdomved nivåer på 60 mg /dL eller høyere . LDL ( dårlig kolesterol ) er den viktigste kilden til kolesterol buildup og blokkering i arteriene .
Enumettet fett , det beste valget !
Som olivenolje , mandler er en stor kilde til enumettet fett .

Noen oljer er høy i enumettet fett , og kan bidra til å senke total-og LDL -kolesterol uten å senke HDL kolesterol . Noen eksempler er rapsolje, olivenolje , peanøttolje , oliven , avokado , nøtter og frø .
Flerumettet fett
Det er en god idé å inkludere fisk i kostholdet ditt to ganger i uken .

Noen oljer er høy i flerumettet fett , og kan bidra til å senke total -og LDL kolesterol , men de kan også lavere HDL . Noen eksempler er maisolje , safflower olje , sesamolje , soyaolje , solsikkeolje , fisk , myk margarin og majones . Hvis HDL nivåene er lave , velger disse matvarene i moderasjon .
Mettet fett
stedet for smør , prøv lettmargarin , eple smør eller mutter Butters .

Butter er høy i mettet fett og kan øke total og LDL kolesterol samt lavere HDL . Andre eksempler på matvarer høy i mettet fett er bacon fett , pølse , ost , fløte , helmelk og 2 prosent melk . Disse matvarer bør unngås eller begrenses.
Øke HDL
p Hvis du har problemer med å redusere mettet fett inntak , kan du øke HDL ved å trene 30 til 60 minutter fem ganger i uken , slutte å røyke og å miste vekt.
arkiv