Makrobiotiske Cooking Kurs

Etter prinsippene for tradisjonell kinesisk medisin , har som mål macrobiotics å bringe balanse gjennom kosten . Kinesisk medisin lærer oss at at maten har energi og næring basert på yin og yang og årstidene . Tilsvarende har til hensikt makrobiotisk matlaging for å bringe balanse til en persons fysiske og følelsesmessige tilstand gjennom ernæring . Melde deg inn i matlagingskurs vil gi deg en bedre forståelse av prinsippene og målene for macrobiotics . Kursene er vanligvis undervist i hands -on , gruppe eller solo klasser . Grunnleggende
Macrobiotics bruker ingefær , miso og pickles som helbredelse matvarer for ulike plager .

Makrobiotiske matlaging endringer basert på årstidene . Basert på yin og yang av matvarer , følger macrobiotics mange prinsipper for grunnleggende ernæring , inkludert høy - fiber , lite fett og spise masse grønnsaker og helkorn . Rødt kjøtt , fjærkre , egg , meieriprodukter , kaffe og raffinert sukker er alle eliminert med hele korn, belgfrukter , bønner og grønnsaker er de primært stifter . Makrobiotisk mat fokuserer på variasjon for å sikre at de riktige næringsstoffene er fortært , bruker sjø grønnsaker, fisk , nøtter , frø, naturlige oljer og frukt i små mengder for smak og balanse basert på sesongen . Healing matvarer som ingefær , miso , er pickles og daikon også innarbeidet.
Klasserom
Du kan lære prinsippene for macrobiotics ved å melde deg inn i en hands-on , makrobiotisk matlagingskurs . p Det er en rekke kurs i USA og i utlandet som vil lære teori og prinsippet om makrobiotisk matlaging . The National Epicurean Academy of Culinary Arts , som ligger i Austin Texas tilbyr en 900 - timers profesjonell kokk treningsprogram samt matlagingskurs som er åpne for publikum . Matlaging klasser vil hjelpe deg å lære makrobiotiske teori , måltid planlegging og kunsten å lage en deilig sunt måltid . Macrobiotics av New England ligger i Boston , og tilbyr matlagingskurs , foredrag og privat matlagingskurs . De tilbyr også arrangementer over hele USA og Europa . Hvis du foretrekker et klasserom erfaring i utlandet , vurdere Kushi Institute of Europe . Denne berømte makrobiotisk matlaging skole ligger i Nederland , og tilbyr kurs , foredrag og workshops for folk gamle og unge . Ulike elektroniske kilder , for eksempel macroamerica.com , kan hjelpe deg å finne klasseromskurs i ditt område .
Online
Hvis du ikke har tilgang til en makrobiotisk matlaging klasse i ditt område , kan du melde deg på et on-line kurs .

Macroamerica.com er en ressurs for folk på jakt etter makrobiotiske matlagingskurs , men også for de som leter etter hjem studien kurs, video instruksjon og online klasser . DVD- kurs er sendt gjennom posten eller du kan logge deg på for å lære makrobiotisk mat gjennom en av sine live -sendinger .
Vacation
Du kan lære makrobiotisk mat mens du er på ferie .

For anledninger når du tar tid ut av en travel timeplan er upraktisk , kan du lære makrobiotisk matlaging på ferie . Den holistisk ferie på Sea Caribbean Cruise tilbyr matlagingskurs og foredrag om macrobiotics . I tillegg til å spise makrobiotiske oppskrifter mens ombord på skipet , matlagingskurs lærer de helhetlige prinsipper for macrobiotics og hvordan det relaterer til hjemmet kjøkkenet . Makrobiotiske matlaging ferier inkluderer yoga retreats , shiatsu massasje andre prinsipper makrobiotiske livsstil og kosthold .