Helse og Sykdom
Ja, _Escherichia coli_ kan gjennomgå glukosegjæring. Fermentering er en metabolsk prosess som skjer i fravær av oksygen og involverer nedbrytning av glukose for å produsere ATP, energivalutaen til cellene.
Produserer E coli gass under glukosefermentering?
Ja, _E. coli_ produserer to produkter under glukosegjæring:laktat og gass.
Gassen produsert av _E. coli_ under glukosegjæring er hovedsakelig hydrogengass (H2).
Mengden gass som produseres kan imidlertid variere avhengig av belastningen av _E. coli_ og de spesifikke forholdene i gjæringsprosessen. Evnen til å fermentere glukose og produsere gass er en av egenskapene som brukes til å identifisere og differensiere _E. coli_ fra andre mikroorganismer i laboratoriemiljø.