Chia Seed Klassifisering

Chia frø er stadig i popularitet for sine mange helsefordeler , som ble anerkjent av Aztec mennesker og brukes både internt og eksternt . Oljen finnes i Chia frø er høy i Omega - 3 , og dens glutenfrie , høy -fiber egenskaper gjør den populær for folk med visse allergier eller med cøliaki . De Chia Plant Klassifisering
Chia frø kommer fra en salvie plante som er medlem av mynte familien .

Chia frø er frø fra en salvie plante , kalt Salvia Hispanica , som er fra mint eller Leppeblomstfamilien familien . Det er innfødt til Mexico og er også kommersielt dyrket i andre sentral-og søramerikanske land , spesielt Argentina , Bolivia , Ecuador og Guatemala . Det kan dyrkes i andre regioner egnet for salvie og kratt .
Historie
Chia frø forbruket går tilbake til dagene av aztekerne .

gamle aztekerne anses Chia frø å være en stift mat som ble konsumert i mange former : intakt , malt til mel , presset for sin olje og brukes som drikke etter oppløsning i vann . Frøene absorbere 10 ganger sin vekt i vann , slik at kroppen din til å holde deg hydrert og gi elektrolytter . Aztekerne blandet Chia frø med andre medisiner , i tillegg, avhengig av det for leddbetennelse og andre helsemessige forhold . Det ble også brukt for kropp maling .
Helsefordeler arkiv

Chia frø er høy i amino og Omega - 3 fettsyrer , kalsium og antioksidanter . Deres borinnhold forenkler også kalsium absorpsjon . Ifølge nettstedet ChiaSeeds.us , fra en daglig ernæringsmessig synspunkt , vil du forbruke 20 prosent av protein , 34 prosent av oljen og 25 prosent av kostfiber trenger fra å spise Chia frø .
sammenligning med Flax seeds

Folk har lenge slått til linfrø , et korn , for å skaffe seg mange av fordelene med chia frø , for eksempel essensielle omega - 3 fettsyrer . Linfrø også tilby høy kalsium og andre vitamin -og mineralinnhold. Chia frø gi mer energi , fiber, kalsium og antioksidanter. De kan også være lettere å fordøye og enkelte helse fagfolk mener de spiller en betydelig rolle i å kontrollere blodsukkeret .