Helse Grunner for Chia Seed

Chia er ikke bare et kjæledyr som vokser . Chia er i mint familien og er en blomstrende plante som vokser hovedsakelig i Mexico og Guatemala siden den tiden av aztekerne og mayaene . Planten vokser årlig opp til ca 3 meter høy og produserer blomster som er lilla eller hvit . Chia er dyrket for sine frø , som gir en verdifull kilde til fiber , protein, fettsyrer og essensielle mineraler . Chia kan inntas som en rå frø , bakken frø som er lagt i vann eller til og med plassert i bakevarer . Fiber

Fiber er et karbohydrat som kroppen er i stand til å fordøye . Ved å få den anbefalte mengden fiber , kan du redusere sjansen for å utvikle diabetes , fedme , hjertesykdom , forstoppelse , høyt blodtrykk og andre helsemessige problemer . Det anbefales at kvinner får over 20 g fiber per dag og menn komme over 30 g daglig . Chia frø er høy i fiber , som inneholder ca 4,1 g fiber i 2 ss . , Som er om lag 20 prosent av den daglige verdi basert på en 2000 calorie diett .
Protein

Foods som grønnsaker , meieriprodukter, nøtter og frø , bønner og kjøtt inneholder protein . Protein bygger , vedlikeholder og erstatter kroppslige vev . Menneskekroppen benytter protein for å gjøre hemoglobin , som bærer oksygen i hele kroppen . Protein er også viktig å bygge hjertemuskulatur . Barn trenger ca 0,5 g protein for hver kilo kroppsvekt, mens voksne trenger ca 60 g protein per dag . Chia frø er omtrent 20 prosent protein , noe som er en høyere rente enn i andre matvarer . I 2 ss . av Chia frø , det er ca 3,5 g protein , som er om lag syv prosent av den daglige verdi basert på en 2000 calorie diett .
Omega 3 fettsyrer

Omega 3 fettsyre er en type av flerumettede fettsyrer som må oppnås gjennom kosten som det ikke er produsert av den menneskelige kropp . Fisk er ofte regnet som en av de beste kildene til omega 3 fettsyrer , men Chia frø er en alternativ kilde . Omega 3 fettsyrer kan hjelpe de med hjerte-og karsykdommer ved å redusere triglyseridnivåer , bremse hastigheten av plakk og senke blodtrykket. Omega- 3-fettsyrer er også antatt å redusere sannsynligheten for utvikling av artritt, cancer og problemer med humør og hukommelse. Omega 3 fettsyrer er også antatt å redusere risikoen for arytmier , eller unormale hjerteslag , noe som kan føre til plutselig død . I 15 g eller ½ oz . av Chia frø det er den samme mengden fettsyrer som finnes i 9 oz . av laks .
Vitaminer, mineraler og antioksidanter

Chia frø er en kilde til vitamin B , kalsium , fosfor , kalium og andre mineraler og inneholder også antioksidanter som beskytter kroppens celler og hindre skade. Chia frø kan hjelpe de som har kalsium mangler og bidra til å forbedre beinhelse . To oz . av Chia frø inneholder 600 mg kalsium .