vitamin innhold av bee pollen inneholder B - kompleks vitaminer, vitamin D , vitamin C og vitamin E. Pollen har også høye nivåer av rutin .
Minerals
Bee pollen inneholder mineraler : kalsium , klor , kobber, jern , magnesium, mangan , fosfor , kalium , silisium og svovel . Det kan også ha opptil femtini forskjellige mineraler og sporstoffer .
Protein
Pollen proteinnivåkan være hvor som helst mellom 10 og 35 prosent , men i gjennomsnitt 20 prosent. Om 5 gram protein kan bli funnet i en ss . av bee pollen .
Antioksidanter
Bee Pollen inneholder antioksidanter . Antioksidanter hjelper kroppen stabilisere frie radikaler , som forårsaker degenerative prosesser som aldring .
Amino Acids
arginin, metionin , histidin , Fenylalanin , isoleucin, treonin, leucine , Tryptofan , lysin og valin er alle aminosyrer som finnes i bee pollen . Aminosyrer hjelper kroppen å utnytte protein .
Nutritional Supplements