Maca Root Informasjon

Maca rot er en tuberous plante som vokser i store høyder og er høyt ansett for sine medisinske egenskaper . Maca rot er nyttig i mange former: fersk , tørket , pulverisert og som te . Hvis du tenker å bruke Maca rot som kosttilskudd , er det foreslått av Natural News.com at du lette kroppen din inn i en rutine med anlegget ved å gradvis øke din daglige dose . Helsemessige fordeler

Ernæringsmessig Maca rot er en Superfood. Et rot er i gjennomsnitt 10 prosent protein , og inneholder fiber, lipider , aminosyrer , karbohydrater , jern og kalsium. Medicinally Maca rot har blitt dyrket i tusenvis av år, og er tradisjonelt brukt til å behandle menstrual problemer , anemi, tuberkulose , hormonelle ubalanser og mannlig impotens . Ifølge Macaroot.com det hjelpemidler fordøyelsen , beroliger magen og støtter binyrene .
Historie

Siden tidspunktet for inkaene og muligens før at urfolket Peru har brukt Maca rot å stimulere energi og utholdenhet . Anlegget var temmet 2000 år siden, og de ​​som bor på fjellet ofte førte det til lavere høyder og handles det for stifter som ris og mais . Da spanjolene kom de gjenkjente qualitites av anlegget og eksportert den til Spania . Spansk royalty brukt anlegget til sin forsyning kjørte ut . Det er vanskelig å dyrke på grunn av sin høye høyde habitat . I 1960-årene interesse i Maca roten ble taktene av forskere i Peru .
Plant

Maca rot er en flerårig plante som produserer en rot grønnsak som ligner på en reddik . Den vokser på svært høye høyder med intense vinder , vinter fryse og intenst sollys . Bladene er scalloped og forbli nær bakken . Maca produserer også små hvite blomster . Roten i seg selv er formet som en pære 3 inches i diameter ; den er hvit , gul og noen ganger lilla .
Culinary

Maca roten som mat er mye som en søt potet . Røttene er noen ganger bakt og mashed. Den tørkede roten kokes i melk for å lage grøt , eller brukes i syltetøy og puddinger . I Peru de selv gjør en søt gjæret drikk fra Maca kalles maca chicha . Røttene er frisk med en svak butterscotch smak .
Supplement

Maca roten er bakken og selges som et kosttilskudd i helse- og supplement butikker . Den mest kjente bruken av Maca roten er som et afrodisiakum og fruktbarhet Enhancer . Maca planten inneholder ikke hormoner, men dens næringsstoffer ernære det endokrine systemet og stimulerer binyrene ifølge Natural News.com .