Salba frø er rik på næringsstoffer og proteiner . Dette var en attraktiv funksjon til aztekerne som trengte noe å dempe sin sult på lange reiser .
Metabolismen av karbohydrater
Salba frø hjelper diabetikere og slankere . Det holder karbohydrater fra metabolizing for fort .
Gelatinous
Når to ts . av salba frø er blandet med en halv kopp med vann , vil det slå geléaktige i halvparten av en time . Den samme reaksjon finner sted i magen. Denne reaksjonen holder karbohydrater fra fordøyelsesenzymer.
Omega- 3
Salba frø har oljer som holder cellene smurt . Den inneholder også omega - 3 fettsyrer som hjelper hjertet , huden og vedlikehold av anti - inflammatoriske prosesser .
Fiber
Salba frø er en eksepsjonell form av fiber . Det hjelper kroppen å opprettholde riktig vannbalanseog holder elektrolytter intakt . Salba frø er også nyttig i å regulere eliminering .