Gurkemeie ekstrakt er tilgjengelig i flytende og pulver former . Det flytende produkt (typisk en blanding av curcumin , korn alkohol og vann ) blir fortynnet med vann og drukket. Pulverisert gurkemeie selges i kapsler eller i bulk . Hovedtyngden ekstrakt kan oppløses i vann og drukket , lagt til mat eller tatt sublingvalt ( under tungen ) .
Kreft - bekjempelse egenskaper
Ifølge Linus Pauling Instituttets Micronutrient Information Center ( MIC ) , har gurkemeie ekstrakt hell arrestert utbredelsen av ulike kreftformer i studier som involverer dyrkede celler . I dyrestudier har forskere funnet oral gurkemeie ekstrakt for å hemme utvikling av tykktarm, mage , lever og oral kreft . Det har også vist seg spesielt lovende i humane studier for behandling av kreft i mage-tarmkanalen .
Anti-inflammatoriske egenskaper
MIC bemerker at gurkemeie ekstrakt har vist anti - inflammatoriske egenskaper i cellekultur og dyrestudier . En menneskestudiemed revmatoid artritt lider fant at to uker med kosttilskudd med gurkemeie ekstrakt resulterte i symptomlindring kan sammenlignes med det som tilbys av to ukers behandling med ikke-steroide anti - inflammatorisk narkotika fenylbutazon .
Anti - Plaque egenskaper og Alzheimers sykdom
i Alzheimers sykdom , innskudd kalt amyloid plakk akkumuleres i hjernen . MIC rapporterer at gurkemeie ekstrakt redusert amyloid plakk dannelse , redusert betennelse og forbedret minnefunksjon i dyrestudier . Kliniske studier er i gang for å vurdere hvor effektive oral gurkemeie ekstrakt er i hemme utviklingen av Alzheimers sykdom hos mennesker .
Dosering
Ifølge MedlinePlus , gjennomsnittlig person i India mottar en daglig dose på 60 til 200 milligram av curcumin ganske enkelt ved å spise mat som inneholder gurkemeie. MIC bemerker at studier har vist gurkemeie ekstrakt å være trygg i enkle doser på opptil 12 gram og pågående doser ( over en tre - måneders periode ) på opp til åtte gram . Imidlertid kan opprørt magen , kvalme og diaré følge disse forhøyede doser.
Safety
Gurkemeie ekstrakt kan forårsake fordøyelsesproblemer og kan forverre galleblærenforhold , særlig i høy doser . Også har sin sikkerhet for gravide og ammende kvinner ikke blitt fastslått . For best resultat , diskutere gurkemeie ekstrakt med din lege eller alternativ medisin utøveren før du starter et kurs i behandling , og følg produsentens instruksjoner om dosering .
Andre bruksområder
Curcumin er det sammensatte som gir gurkemeie dens karakteristiske gyllen gul farge . Fordi det er både spennende, farget og trygg å spise , er gurkemeie ekstrakt en ideell mat fargestoff . Sennep , margarin , ost og en rekke andre matvarer skylder sin gule farge til gurkemeie ekstrakt .