Bønner er lavere i fett og mettet fett enn kjøtt , fjærkre og fisk , og inneholder ikke kolesterol , noe som gjør dem et sunnere valg . I en studie publisert i " Journal of Medicinal Food" i februar 2009 , folk som fulgte en diett rik på bønner mistet mer vekt enn de som fulgte en typisk amerikansk diett eller en diett høy i fet fisk , og bare litt mindre enn de som fulgte en høy - protein diett .
Potensielle Mekanismer
Beans har færre kalorier per gram enn kjøtt , slik at du kan spise mer av dem uten å gå over kalorigrensen. De inneholder også sakte fordøyd karbohydrater og store mengder fiber , som begge potensielt øke følelser av fylde slik at du spiser mindre mat totalt. På grunn av disse faktorene , så lenge du følger en lav - kalori diett bønner er sannsynlig å hjelpe deg å miste vekt , noen som vil bestå av kroppsfett .
Bruk
Spis vegetarmat basert på bønner noen ganger i stedet for alltid å stole på dyre-baserte proteinkilder , erstatte inntil halvparten av fettet i bakevarer med pureed hvite bønner og lage kjøttbasertegryteretter og sauser med en blanding av bønner og kjøtt i stedet for å bruke kjøtt alene . Legg bønner til dine grønne salater og tjene en bønne salat eller bakte bønner som tilbehør . Bruk en most bønne dip som hummus eller en salsa som inneholder bønner neste gang du trenger en dukkert , og bruke most hvite bønner i stedet for fløte i suppeoppskrifter.