Vitaminene A , D , E og K er fettløselige, noe som betyr at de er lagret i kroppens fett . Dette øker risikoen for toksisitet , slik at forsiktighet bør utvises når supplere med disse vitaminene . Vitamin C og B-kompleks vitaminer er vannløselige; dermed blir spylt fra kroppen og utgjør ingen risiko for toksisitet .
Vitamin A
Vitamin A bidrar til sunn hud og er konvertert fra karoten , som finnes i gulrøtter , tomater , honningmelon og grønne greener .
The B Complex Vitaminer
Thiamin er nødvendig for energiproduksjon og finnes i belgfrukter , nøtter og magert kjøtt . Riboflavin bidrar til energiproduksjon og sunn hud , og kan finnes i egg, grønne blader , magert kjøtt og meieriprodukter . Niacin også bidrar til en sunn hud -og energiproduksjon. Den er laget av kroppen fra tryptofan , en essensiell aminosyre . Niacin kan også bli funnet i nøtter, gjær , kaffe , te , magert kjøtt , svinekjøtt , tunfisk , kalvekjøtt og belgfrukter . Pyrodoxine er nødvendig for å produsere energi , og kan skaffes gjennom bladgrønnsaker , tunfisk, kveite og belgfrukter . B12 finnes i fisk , egg , meieriprodukter , fjærkre og magert kjøtt og brukes i energiproduksjon . Folsyre og Pantotensyre bidra til energiproduksjon og kan finnes i hele korn, belgfrukter , fisk, fjærkre og magert kjøtt . Biotin brukes til å produsere energi og finnes i eggeplommer , kjøtt , lever, peanøtter , melk , sopp, og de fleste grønnsaker .