Diabetes er en sykdom som oppstår når kroppen blir ute av stand til å produsere eller riktig utnytte lagringshormonetinsulin . Som insulin brukes til å fjerne overflødig sukker fra blodet , personer med diabetes er utsatt for ekstrem hyperglykemi ( unormalt høye nivåer av blodsukker) , som hvis venstre ukontrollert kan føre til tilstander som diabetisk koma .
insulin og ernæring
insulin er et lagringshormonsom produseres av bukspyttkjertelen som svar på forhøyede blodsukkernivået . Som blodsukkeret er primært forhøyet gjennom forbruk og fordøyelsen av karbohydrater - med raskere - fordøye karbohydrater forårsaker en større økning i blodsukkernivået - unngå karbohydratinntaket er en enkel og relativt smertefri måte å holde insulinnivået i sjakk . Hastigheten som karbohydrater fordøye måles i en tabell som kalles glykemisk indeks .
Low- carb ernæring
Ifølge en seks måneders studie utført ved Duke University og publisert i den elektroniske journalen ernæring og metabolisme , diabetikere som spiste en lav -karbo diett bestående av bare lav glykemisk indeks karbohydrater var ofte i stand til å redusere sine medisiner nivåer eller helt fjerne seg fra medisinen helt. Dette indikerer at selvregulering av insulin nivåer kan være like kraftig for å kontrollere diabetes som reseptbelagte medisiner .
Frukt, grønnsaker arkiv
element med lavest poengsum på glykemisk indeks er i hovedsak frukt og grønnsaker . Således, mens slanking for å takle diabetes , bør de aller fleste av carb inntaket være fra disse to gruppene . Eksempel elementer med eksepsjonelt lav glykemisk indeks score inkluderer brokkoli , spinat , salat, grønnkål , kirsebær, epler og pærer . Prøv å konsumere både en frukt og en grønnsak til hvert måltid for å sikre at kroppen får tilstrekkelig vitaminer og mineraler .
Metabolism
holde stoffskiftet høyt mens du spiser for diabetes er viktig , som å holde vekten under kontroll kan gi et annet nivå av forsvar mot denne sykdommen - og mange andre. Ifølge Michèle Turcotte , en sykepleier skriver for TheDietChannel.com , små, hyppige feedings er nøkkelen til å holde stoffskiftet høyt . Dermed mål i fem til seks mindre måltider gjennom dagen for å holde stoffskiftet opp mens slanking for diabetes .