Anbefalt Foods for High Blood Sugar

glukose eller sukker , brukes av cellene i kroppen for energi . Et hormon som heter insulin hjelper vanligvis prosessen sukker og kontroll glukose nivå i blodet , men mengden av sukker i blodet kan bygge opp hvis kroppen din slutter å lage insulin eller ikke kan bruke den riktig . Høyt blodsukker kan føre til mange komplikasjoner som hjerte -og karsykdommer, hjerneslag , nyresvikt , blindhet og nerveskader . For å unngå disse effektene , må du velge mat nøye for å holde blodsukkernivået balansert. Karbohydrater

Siden karbohydrater brytes ned til sukker , mange diabetikere unngå dem . Enkle karbohydrater som donuts , cookies, de fleste fast food og eske lettere mat som er høy på glykemisk indeks , som rangerer mat i henhold til dens effekt på blodsukkeret , bør unngås . Komplekse karbohydrater som hele korn , brun ris og havre som har et lavere tall på glykemisk indeks bør spises til hvert måltid . Stivelsesholdige matvarer som poteter , mais, hvitt brød og pasta bør begrenses . Velg mindre bearbeidet mat heller enn svært bearbeidet mat med tilsetningsstoffer .
Protein

Proteiner øker ikke blodsukkeret . Noen plante mat og all animalsk mat inneholder protein . For å unngå risiko for hjertesykdom , anbefaler American Diabetes Association at du spiser animalsk mat som fisk , magert kjøtt , skinn fjørfe og lite fett meieriprodukter samt plante mat som røde bønner , pinto bønner , svarte bønner, nyre bønner, nøtter , linser og erter . Husk at når du bruker bønner som protein du trenger også å telle dem som stivelse , som de inneholder karbohydrater .

Grønnsaker

Du bør spise fem eller flere porsjoner med friske eller frosne grønnsaker som rosenkål , gresskar , tomater, løk , paprika , agurk, selleri og gulrøtter hver dag . Mørke grønne og bitre grønnsaker som spinat , asparges , greener , grønnkål , brokkoli og kål på å regulere blodsukkeret .
Frukt

Spis to til fire porsjoner med frisk frukt som er høy i fiber , men lite sukker hver dag . Mat høy i fiber brytes ned i blodet sakte , regulere blodsukkernivået . Epler, appelsiner , bananer og bær er gode valg . Fruktjuice er høyere i karbohydrater enn frukt , så det skal bli utvannet . Hvis du spiser hermetisert eller frosset frukt , lese ernæring etiketter for å være sikker på at sukker og høy karbohydrat juice er ikke lagt .
Fat

Unngå bearbeidet mat som inneholder mye fett. Godt fett kan brukes i moderate mengder for å kontrollere blodsukkeret . Disse inkluderer omega 3 oljer som olivenolje , fiskeolje og rapsoljesom reduserer risikoen for å utvikle hjertesykdom.