Mat rik på fiber bør tjene som karbohydrat del av dietten . Disse inkluderer bønner , bygg, helkorn og nøtter . I tillegg til å være rik på fiber , mange nøtter tilbyr sekundære fordeler til diabetikere i form av å ha høye mengder av antioksidanter . Minst seks porsjoner per dag bør forbrukes fra denne gruppen .
Fem porsjoner eller mer per dag bør komme fra frisk frukt og grønnsaker kategorier. Disse matvarene er rike på fiber , vitaminer , mineraler og antioksidanter , viktige ingredienser for hjerte helse . Frukt og grønnsaker , ifølge American Association diabetiker , bidra til å senke blodtrykket , noe som er en sentral bekymring for mange diabetespasienter .
For proteinkilder , velg alternativer til rødt kjøtt . Fisk , fjærkre og soya protein er alle sunnere alternativer til å få den daglige protein du trenger . Kontroller at fjærfe er skinn , og både fjørfe og fisk bør være bakt eller dampet , ikke stekt . Fisk er spesielt høy i omega - 3 fettsyrer, som er knyttet til hjertesykdommer .
Velg ikke- fett og lav - fett meieriprodukter som melk, yoghurt og ost.
Unngåelse
Unngå mettet fett og transfettsyrer . Alle diettene , inkludert diabetisk diett , krever en viss grad av fett, men fett valgt bør være umettet fett . Totalt fettinntak bør gjennomsnittlig 35 prosent av det daglige kaloriinntaket, men mettet fett bør utgjøre mer enn 7 prosent . For matoljer , velge olivenolje eller rapsolje, fordi de er monosaturated fett .
Begrens ditt daglige kolesterolnivået . En diabetiker må innta mindre enn 200 mg daglig.
Sterkt redusere mengden av natrium forbrukes hver dag. Hvis pre - pakket mat er en diett stift , kjøpe matvarer som har redusert natrium eller er natriumfritt . Reduser mengden salt du legge til dine matvarer , både i matlaging og etter matlaging .
Fad dietter
Mange kjepphest dietter hevder å være løsninger på hjertet helse . Noen av disse kjepphest dietter har også vist suksess i forskning forsøk . Imidlertid er deres suksess rett og slett fordi de fulgte trinnene allerede lagt ut . For eksempel , middelhavsdietten og Dietary Approaches å Stop Hypertension ( DASH ) kosthold har begge vist seg å senke blodtrykket nivåer , ifølge rapporter i Journal of American Medical Association og på møter i American Heart Association . De grunnleggende fundamentet for begge disse dietter inkluderer å redusere natrium og rødt kjøtt samtidig øke hele korn, grønnsaker og fiber innhold .