Hvordan planlegge måltider for personer med diabetes

The American Diabetes Association , beskriver diabetes som en sykdom som fører til at kroppen ikke skal bruke eller produsere insulin . Type 1 diabetes vanligvis vises hos ungdom , som krever daglig insulin injeksjoner for å hindre alvorlige medisinske komplikasjoner . Type 2 diabetes utvikler seg senere i livet , og er den vanligste formen for diabetes . Personer med diabetes må foreta kritiske ernæringsmessig valg som de som er beskrevet nedenfor. Du trenger
Non - stivelse matvarer (grønne bønner , kjøtt , tomater ) arkivstivelsesholdige matvarer (brød og korn, mais, poteter)
datamaskin med internettilgang ( valgfritt )
Vis flere instruksjoner

en

vite hvilke matvarer føre blodsukkeret til å gå opp raskere enn andre, for eksempel karbohydrater og sukker . Hvis du har diabetes , kan du fortsatt spise karbohydrater eller sukker , men du trenger å balansere måltider for å holde blodsukkeret på sporet .
To

Bruk en blodsukkermåler for å sjekke blodsukkeret før måltid . En sunn rekkevidde er mellom 80 og 120 . Hvis det står høyere enn 120 , tilberede et måltid som har knapt noen karbohydrater eller sukker . Bedre ennå , la dem ut helt siden slike matvarer vil øke blodsukkeret enda mer . Likeledes , hvis måleren leser under 80 , legg til litt ekstra stivelse til måltidet .
3

The American Diabetes Association antyder du dele tallerkenen inn i tre seksjoner med imaginære linjer . Tenk deg en linje ned midt på tallerkenen og en annen å dele en av disse halvdelene i halv
4

stivelsesholdige matvarer. - Som bønner , mais og poteter - bør gå i en av de mindre seksjoner. Hvis du serverer brød , som også er høy i stivelse , sette en rull eller kjeks i den andre liten del . Lagre den store delen for mat som er lav i stivelse - . Kjøtt , grønne bønner , spinat og tomater
5

Serve en liten dessert porsjon . Sukker vil heve blodsukkernivået raskt , så skjære et lite stykke kake eller pai . Bedre ennå , valgte en kopp frukt eller fettfattig yoghurt og lagre søtsaker for spesielle anledninger .