Å drikke grisefett spilte ingen rolle i å kurere svartedauden eller pesten. Pesten er forårsaket av bakterien Yersinia pestis, som først og fremst overføres gjennom bitt av infiserte lopper eller direkte kontakt med infiserte dyr eller deres kroppsvæsker. Ingen vitenskapelig bevis støtter bruken av grisefett som en kur mot pesten.