1. Kjemisk fordøyelse:Maten som kommer inn i tynntarmen fra magesekken brytes videre ned til mindre molekyler gjennom kjemisk fordøyelse. Enzymer produsert av bukspyttkjertelen og veggene i tynntarmen jobber sammen for å bryte ned karbohydrater, proteiner og fett.
2. Absorpsjon av næringsstoffer:Veggene i tynntarmen er foret med villi, som er bittesmå, fingerlignende fremspring som øker overflatearealet for absorpsjon. Næringsstoffer absorberes gjennom villi i små kapillærer som kler fordøyelseskanalen.
- Karbohydrater:Karbohydrater brytes ned til enkle sukkerarter som glukose, som absorberes direkte i blodet gjennom villi.
- Proteiner:Proteiner brytes ned til aminosyrer, som også tas opp i blodet gjennom villi.
- Fett:Fett brytes ned til fettsyrer og glyserol. Fettsyrene tas opp i lymfesystemet og kommer deretter inn i blodet, mens glyserol tas opp direkte i blodet.
- Vitaminer og mineraler:Vitaminer og mineraler tas også opp i blodet fra tynntarmen, og noen krever spesifikke transportmekanismer.
3. Vann- og elektrolyttabsorpsjon:I tillegg til næringsabsorpsjon, spiller tynntarmen en viktig rolle i vann- og elektrolyttabsorpsjonen. De fleste vann og elektrolytter absorberes gjennom den passive diffusjonsprosessen. Vann følger bevegelsen av natriumioner (Na+), som aktivt transporteres fra tarmens lumen inn i blodstrømmen, og skaper en osmotisk gradient som trekker vann med seg.
4. Stor vannfordeling:Tykktarmen, også kjent som tykktarmen, spiller en avgjørende rolle i omfordeling av vannet i stedet for omfattende næringsopptak. Innen maten når tykktarmen, har de fleste næringsstoffene og nesten alt vann blitt absorbert. I tykktarmen absorberes ytterligere vann, noe som fører til dannelse av fast avføring. Denne prosessen bidrar til å opprettholde væskebalansen i kroppen.
Totalt sett er tynntarmen ansvarlig for opptak av næringsstoffer og vann, mens tykktarmen primært fokuserer på å trekke ut det gjenværende vannet fra maten. Gjennom disse prosessene får kroppen de nødvendige næringsstoffene og opprettholder flytende homeostase.