* Protein: Melk inneholder flere typer protein, inkludert myseprotein, kasein og laktalbumin.
* Fett: Melkefett består av en rekke fettsyrer, inkludert mettet, enumettet og flerumettet fett.
* Karbohydrat: Karbohydratet i melk er laktose, en type sukker.
* Vitaminer: Melk er en god kilde til flere vitaminer, inkludert vitamin A, vitamin D og vitamin B12.
* Mineraler: Melk er også en god kilde til mineraler, inkludert kalsium, kalium og fosfor.