Munn :
- Væsker og enkle sukkerarter:Nesten umiddelbart
- Myke faste stoffer (f.eks. brød, ris):1-2 sekunder
- Tøff mat (f.eks. kjøtt, grønnsaker):5-10 sekunder
Esofagus :
- Maten beveger seg ned til magen gjennom rytmiske muskelsammentrekninger som kalles peristaltikk.
- Tar omtrent 5-10 sekunder.
Magen :
- Muskler i magen skurrer og blander mat med fordøyelsessaft for å danne en halvflytende blanding kalt chyme.
– Fordøyelsen i magen kan ta flere timer, noen matvarer tar lengre tid enn andre.
– I gjennomsnitt kan det ta 2-4 timer før magen tømmes.
Tynntarm :
- Den delvis fordøyde chymen fra magesekken kommer inn i tynntarmen.
– Her blandes det med enzymer fra bukspyttkjertelen og galle fra leveren, og bryter ned karbohydrater, proteiner og fett ytterligere.
- Fordøyelsen av maten foregår over en periode på 3-4 timer, med størstedelen av næringsstoffene absorbert i løpet av denne tiden.
Tykktarm (tykktarm) :
- Ufordøyd matrester, sammen med vann og elektrolytter, beveger seg inn i tykktarmen.
– Gode bakterier i tykktarmen fermenterer videre og bryter ned visse ufordøyde karbohydrater.
- Det gjenværende materialet formes til avføring, og tykktarmen absorberer vann og næringsstoffer fra avføringen.
– Fordøyelsesprosessen her kan ta 12-24 timer.
Det er viktig å merke seg at disse tidene er omtrentlige og kan variere betydelig fra person til person. Faktorer som generell helse, alder, metabolisme, fysisk aktivitet og generelle kostholdsmønstre kan påvirke fordøyelsesprosessen. Hvis du har bekymringer eller opplever uvanlige fordøyelsesmønstre, er det alltid best å konsultere en helsepersonell for personlig råd.
Fordøyelsen Helse