Hva er en annen jobb for fordøyelsessystemet enn å bryte ned mat?

I tillegg til å bryte ned mat, har fordøyelsessystemet også flere andre viktige funksjoner:

- Næringsabsorpsjon: Fordøyelsessystemet er ansvarlig for å absorbere næringsstoffene fra maten vi spiser inn i blodet. Disse næringsstoffene blir deretter transportert til celler i hele kroppen, hvor de brukes til energi, vekst og reparasjon.

- Lagring av næringsstoffer: Leveren og musklene lagrer overflødig glukose (en type sukker) som glykogen. Når kroppen trenger energi, kan disse lagrene brytes ned til glukose og slippes ut i blodet.

- Elektrolyttbalanse: Fordøyelsessystemet bidrar til å opprettholde kroppens elektrolyttbalanse, som er viktig for mange kroppsfunksjoner, som muskelsammentrekning og nerveoverføring.

- Hormonproduksjon: Fordøyelsessystemet produserer hormoner som bidrar til å regulere fordøyelsen, som gastrin, som stimulerer produksjonen av magesyre, og kolecystokinin, som stimulerer galleblæren til å frigjøre galle.

- Immunfunksjon: Fordøyelsessystemet spiller også en rolle i kroppens immunsystem, da det bidrar til å beskytte kroppen mot skadelige bakterier og virus. Det tarmassosierte lymfoidvevet (GALT) inneholder immunceller som kan identifisere og ødelegge skadelige stoffer i fordøyelseskanalen.