antistoffer i immunsystemetkampen mat animalske proteiner som fremmede stoffer . Når proteiner ikke er fjernet fra kroppen , kan de lodge i leddene , forårsaker rødhet , smerte og hevelse .
Expert Insight
En genetisk tilstand på folkemunne kalt " gut lekkasje " innebærer unormalt store proteiner lekker fra tarmen i kroppen , noe som kan føre til leddgikt .
Forebygging
avtagende protein inntak kan redusere leddgikt symptomer , men en tilbakevending til en høy - protein diett kan bringe symptomene tilbake i løpet av få dager .
Hensyn
Revmatoid artritt er den mest sannsynlige typen som skal forebygges ved en lav - protein diett . Det er praktisk talt ukjent i Afrika og Asia hvor folk inntar færre animalske produkter .
Misforståelse
Andre animalske produkter utover rødt kjøtt , inkludert kylling , ost og animalsk fett som brukes i matlaging , kan føre til leddgikt .
Fun Fact
noen medisinske forskere kaller revmatoid artritt " allergisk leddgikt ", fordi det kan være forårsaket av en reaksjon på noen høy - protein matvarer som melk og melkeprodukter , samt bearbeidet lunchmeats , bacon , pølser og spekemat .
arkiv