løselig fiber i havregryn er godt kjent for å senke totale kolesterolnivået , og det er spesielt nyttig i å senke LDL . Det optimale nivået er 10 g løselig fiber eller mer per dag .
Belgfrukter arkiv
belgfrukter som bønner , erter og linser inneholder også løselig fiber , som er kjent for å lavere LDL nivåer .
oliven og olivenolje
oliven og olivenolje inneholder enumettet fett som er bra for generell hjerte helse , samt antioksidanter som lavere LDL-nivå uten også å senke den "gode" HDL nivå
Nøtter arkiv
Nøtter , spesielt valnøtter og mandler , inneholde . hjerte-sunt flerumettet fett som senker LDL . Ifølge Mayo Clinic , en studie viste at de som spiste 20 prosent av sine daglige kalorier i form av valnøtter redusert LDL med 12 prosent ( se Ressurser ) .
Kosttilskudd
Et daglig tilskudd av niacin kan bidra til å senke LDL nivået med opptil 20 prosent . Andre tilskudd forbundet med å senke LDL inkluderer løselig fiber piller og matvarer som appelsin juice beriket med plantesteroler .