Spis en diett høy i løselig fiber mat . Eksempler inkluderer havregryn eller andre hele korn , bygg, epler , pærer, psyllium , svisker og kidneybønner . Den løselig fiber i disse matvarene vil bidra til å redusere kolesterol absorpsjon i tarmen . Ifølge informasjon fra Mayo Clinic , spise en g eller mer om dagen av løselig fiber vil redusere LDL -nivå .
Flerumettede fettsyrer
Spis en håndfull valnøtter , hasselnøtter, peanøtter , pekannøtter , pinjekjerner, pistasjenøtter eller mandler hver dag. The Food and Drug Administration anbefaler 1,5 oz . dag av disse muttere for å redusere risikoen for hjertesykdommer . Fordi nøtter er også høy i kalorier , men unngå å spise mer enn en håndfull om dagen , som mer enn dette beløpet kan bidra til vektøkning - en annen risikofaktor i hjertesykdommer og høyt kolesterol
.
Omega - 3 fettsyrer
Spis minst to porsjoner med fet fisk hver uke . Ifølge leger ved Mayo Clinic , vil spise fet fisk redusere nivået av LDL kolesterol og bidrar til hjerte helse ved å redusere blodtrykket , og bidrar til å forhindre blodpropp . Stek eller grill fisken i olivenolje å maksimere sine potensielle fordeler . Andre kilder til omega - 3 fettsyrer inkluderer fiskeoljekapsler , malt linfrø og rapsolje.
Antioksidanter
Spis mat med høyt antioksidanter . En av de beste kildene til antioksidanter er olivenolje . The Food and Drug Administration anbefaler minst 2 ss . olivenolje om dagen for å bidra til å senke LDL kolesterol . Extra virgin olivenolje , som er minimalt bearbeidet , kan ha enda mer antioksidanter enn vanlig olivenolje og kunne gi flere fordeler enn vanlig olivenolje . Bruk olivenolje til fres friske grønnsaker , eller lage en salat dressing eller marinade med extra virgin olivenolje og friske urter .