Dietary kolesterol finnes i alle mat kilder og er delt inn i to typer , gode og dårlige . Kolesterol er viktig for at kroppen skal fungere skikkelig . Ifølge dietaryfiberfood.com , kroppene våre gjør nok kolesterol til å fungere skikkelig
Spise mat høy i hjertet sunt kosttilskudd kolesterol er maten en del av en tredelt program - . Kosthold , mosjon og vektkontroll - at kan hjelpe deg med å redusere kolesterolnivået . Kjent som TLC , for terapeutiske livsstilsendringer , er dette programmet anbefalt av American Heart Association , USDA og National Heart, Lung , and Blood Institute , eller NHLBI .
Anbefalte mengder
Ifølge American Heart Association , USDA og NHLBI , mettet fett trenger å gjøre opp mindre enn syv prosent av det daglige kaloriinntaket . Mettet fett finnes hovedsakelig i animalske produkter og hele fete meieriprodukter . Din totale fettinntaket er anbefalt å være mellom 25 og 35 prosent av det daglige kaloriinntaket. Totale fettinntaket inkluderer trans , enumettet , mettet og enumettet fett kombinert .
Du trenger å konsumere mindre enn 200 mg kolesterol daglig som en del av dette hjertet sunn livsstil program .
typer
p Det er to typer kolesterol i matvarer . Den " gode" kolesterolet , high density lipoprotein , også kalt HDL , hjelper blokkere kolesterol fra å bli absorbert i blodet . HDL er funnet i hjertet sunt høyt fiber og høy antioksidant matvarer . Forhøyede nivåer av denne kolesterol typen er velkommen .
Ifølge American Heart Association og NHLBI , "dårlig" kolesterol er low density lipoprotein , eller LDL , og er kjent for å danne skadelig plakk i arterieveggene . LDL er funnet i matvarer som inneholder mye fett . Dette kolesterol typen må reduseres og /eller kontrollert .
Matvarer med skadelig kolesterol
Foods høy i LDL inneholder mettet og /eller transfett . Ifølge USDA og American Heart Association , disse matvarene inkluderer rødt kjøtt som lam , and, biff og svinekjøtt; innmat; eggeplommer; hele fete meieriprodukter og herdet fett . Herdet fett inneholder forkorte og delvis hydrogenert olje . Arkiv
Foods høy i trans fett er ofte funnet i kommersielt bakt mat . Denne kategorien inkluderer paier , kaker, kjeks , kaker og energibarer.
Matvarer med gode kolesterolet
Mat som inneholder HDL inkluderer både høyt fiber og høy antioksidant matvarer . Fiber rik mat , ifølge USDA og American Heart Association , inkluderer hele korn som havre, hel hvete , bygg og quinoa; belgfrukter inkludert linser, nyre og kikerter; friske frukter og grønnsaker; . sunne oljer som monosaturated og flerumettet varianter arkiv
Foods høy i antioksidanter inkluderer de høy i Omega 3 fettsyrer som laks og fisk; avokado; solsikkefrø; flaxseeds; sitrusfrukter og bær .
Betydningen
p Det er viktig å forstå hvordan kosten kolesterol påvirker kroppen vår . Å vite hvilke matvarer inneholder HDL eller LDL kolesterol kan hjelpe oss å leve et sunnere livsstil , redusere vår avhengighet av medikamenter , forbedre vårt hjerte helse og sirkulasjon samtidig redusere våre risikoen for plager som diabetes , hjertesykdom og ulike former for kreft .