Hva er de ti beste matvarene som hjelper til med å senke kolesterolet?

1. Havregryn . Havregryn er et fullkorn som er rikt på løselig fiber, som kan bidra til å redusere opptaket av kolesterol fra tarmen. I tillegg inneholder havregryn beta-glukan, en type løselig fiber som har vist seg å senke LDL (dårlig) kolesterol og øke HDL (gode) kolesterolet.

2. Byg . Bygg er et annet fullkorn som er rikt på løselig fiber. I tillegg inneholder bygg niacin, et vitamin som har vist seg å bidra til å senke kolesterolet.

3. Bønner og belgfrukter . Bønner og belgfrukter er en stor kilde til både løselig og uløselig fiber. Løselig fiber kan bidra til å redusere absorpsjonen av kolesterol fra tarmen, mens uløselig fiber kan bidra til å fremskynde elimineringen av kolesterol fra kroppen.

4. Nøtter . Nøtter er en god kilde til plantebasert protein, fiber og sunt fett. I tillegg inneholder nøtter fytosteroler, som er forbindelser som kan bidra til å blokkere opptaket av kolesterol fra tarmen.

5. Frø . Frø er en god kilde til plantebasert protein, fiber og sunt fett. De inneholder også fytosteroler, som kan bidra til å redusere kolesterolabsorpsjonen.

6. Fisk . Fet fisk, som laks, tunfisk, makrell og sardiner, er en stor kilde til omega-3 fettsyrer. Omega-3 fettsyrer har vist seg å bidra til å senke LDL (dårlig) kolesterol og øke HDL (gode) kolesterolet.

7. Avocado . Avokado er en god kilde til enumettet fett, som kan bidra til å senke LDL (dårlig) kolesterol og øke HDL (gode) kolesterolet. I tillegg inneholder avokado fytosteroler og andre forbindelser som har vist seg å bidra til å redusere kolesterolabsorpsjonen.

8. Ekstra virgin olivenolje . Extra virgin olivenolje er et sunt fett som er rikt på enumettede fettsyrer. Det kan bidra til å redusere LDL (dårlig) kolesterol og øke HDL (gode) kolesterolet.

9. Mørk sjokolade . Mørk sjokolade er en god kilde til fiber, antioksidanter og mineraler. Den inneholder også kakao, som har vist seg å forbedre kolesterolnivået.

10. Rødvin . Rødvin er en god kilde til polyfenoler, som er forbindelser som har vist seg å bidra til å redusere kolesterolabsorpsjon og forbedre kolesterolnivået.