Urinsyregikt er forårsaket av opphoping av urat krystaller rundt leddet , noe som resulterer i betennelse og intense smerter i leddet . Slike urat krystaller kan danne fordi du har forhøyede nivåer av urinsyre i blodet , noe som kan skje når kroppen enten produserer for mye urinsyre eller nyrene ikke skiller ut nok urinsyre . Derfor, for å behandle gikt , må redusere nivået av urinsyre i blodet. Ifølge en fersk medisinsk studie presentert av American College of Rheumatology , kan drikke melk gi denne fordelen for gikt lider .
Skummet melk som en gikt kur
I en medisinsk studie presentert på American College of Rheumatology Årlig Scientific Meeting i Philadelphia , Pennsylvania i oktober 2009 , oppdaget forskerne at å drikke skummet melk redusert urinsyrekonsentrasjoni blodet , noe som reduserte forekomsten av gikt angrep i de 16 gikt lider som deltok i studien. Deltakerne i studien fikk et glass skummet melk å drikke , og forskerne samlet inn prøver av serum og urin like foran hver deltaker drakk melken og deretter hver time i løpet av de neste tre timene . I alle 16 tilfeller , opplevde deltakerne en 10 prosent nedgang i serum urinsyre samt redusert angrep av gikt .
Skummet melk vs Soy Milk
i den samme studien , også studerte forskerne effekten av soya melk på urinsyre . Mens skummet melk redusert urinsyre , soyamelk , på den annen side , faktisk økt serum urinsyre med om lag 10 prosent . Derfor , selv om bevis tyder på at melk kan være en potensiell behandling for gikt lider , er det viktig å bruke riktig type melk . Ifølge denne siste studien , bør gikt pasienter unngå å drikke soyamelk , men kan være lurt å vurdere å legge et glass skummet melk til sitt daglige kosthold til potensielt kontrollere forekomsten av gikt angrep .