Hold temperaturen i kjøleskapet flere grader over frysepunktet . De fleste kjøleskap opererer rundt 37 F til 41 F. For å holde melk lenger i kjøleskapet , men vil du ha en temperatur som er litt over frysepunktet .
To
Hold melkebeholderen stengt . Hvis du lar hetten eller lokket av esken eller jug, vil melken ødelegge innen en dag eller to. Hvis du har en pappkartonguten cap eller lokk , pass på at toppen av kartongen brettes lukket for å hindre luftbårne bakterier fra snylting inn melken .
3
Hold melk i ryggen av kjøleskapet. Kilden til den kalde luft som regulerer temperaturen i kjøle kommer fra baksiden av kjøleskapet nær den øverste hylle. Holde melk nærheten av dette området vil sikre at den kaldeste luften treffer det første .
4
Leave melk i sin originalemballasje . Dette bidrar til å bevare sin smak og verdi .
5
Hold melk i en utent kjøleskap . Lett påvirker smaken av melken , så vel som riboflavin , folat og vitamin B12 -innhold. De fleste kjøleskap har en knapp som døren presser på som den lukkes for å slå av lyset , slik at melken sitter i mørket . Test -knappen ved å skyve det manuelt for å sikre at lyset går av. Hvis den ikke gjør det , kan det være lurt å skru av lyspæren for å sikre at det ikke er lys i kjøleskapet .