Farene ved plast mat containere

plast mat beholdere er lette, holdbare , ofte gjennomsiktig og billig . Selv om Food and Drug Administration forsikrer oss om at det nøye godkjenner kun materialer som er " trygt for deres tiltenkte bruk , " det er alvorlig bekymring blant forbrukerne om å bruke noen godkjente plast på kjøkkenet . Mat Grade Kun arkiv

Ikke alle plast er ment for oppbevaring av mat . Du bør bare bruke containere spesielt markedsført for bruk med mat , som andre kan inneholde farlige kjemiske ingredienser .
Spesifikke kjemikalier

Selv når du kjøper mat - grade plast , er forsiktighet rådet . De fleste plast ment for oppbevaring av mat har en trekant med et tall i den på bunnen . Dette er en kode for gjenvinning av de forskjellige plastmaterialer. Hver plast er representert ved et tall, og noen tall er tryggere enn andre for oppbevaring av mat .

Bisfenol A, eller BPA , er brukt i mange plast . De kjemiske etterligner hormonet østrogen , og har vært knyttet til mange helseproblemer , inkludert kreft og fødselsdefekter . Vannflasker og tåteflasker kan ha BPA i dem . Polykarbonat , plast # 7 , inneholder BPA med mindre merket BPA -frie .

Soda og vannflasker er ofte # 1 , som er PET ( polyetylentereftalat ) . Sikkerheten er fortsatt blir debattert , og du bør nok ikke bruke disse bottles.Vegetable oljeflasker og plastfolie ( spesielt fra deli ) er sannsynlig # 3 , som er PVC ( polyvinylklorid ) . Du bør unngå denne plasten helt, da det inneholder ftalater . Ftalater kan føre til reproduksjons-og utviklingsproblemer .
Gjenbruk

Noen plast er greit for gjenbruk . # 2 HDPE (high density polyethylene ) , som brukes for melk mugger , er ikke tenkt å lekke noen kjemikalier i mat . # 4 LDPE ( low density polyethylene ) , som brukes i noen plastinnpakninger og sandwich poser , er likeledes ansett som trygt . # 5 PP ( polypropylen ) , som yoghurt kar er laget av, er trygt for gjenbruk .
Vasking

Noen ganger selv om en plast er trygt , bør ikke beholderen gjenbrukes på grunn av vanskeligheter med å rense det grundig . Unngå gjenbruk strukturert eller trange halser containere, der bakterier kan bygge opp .
Varme arkiv

Varme rester i mikrobølgeovnen i plastbeholdere , eller la vannflasker varme opp i solen , kan føre til at kjemikalier i dem for å lekke inn i mat og drikke . Selv om en container proklamerer seg selv " mikrobølgeovn trygt , " dette bare betyr at det vil ikke smelte eller falle fra hverandre , ikke at det ikke vil lekke dårlige ting i lunsjen .