Lav kalori søtstoffer som sukralose har vært knyttet til mat cravings og vektøkning i et lite antall studier . Imidlertid har sammenhengen mellom søtstoffer og cravings ikke blitt bekreftet av større skala studier slik at mengden av data å sikkerhetskopiere dette kravet er tilstrekkelig .
Migrene
Ifølge WomentoWomen.com , kan sukralose være en trigger for migrene . Nettstedet notater data samlet inn av Sukralose Toxicity Senter angir å ta kunstig søtningsmiddel kan føre til utbruddet av intens hodepine hos noen individer . Men , siden ingen langtidsstudier har blitt utført knytte sukralose og hodepine det ikke er nok bevis til å gjøre en sterk sammenheng mellom søtningsmiddel og migrene .
Andre bivirkninger
Muskelverk , hevelse , diaré , svimmelhet , nummenhet og magesmerter er noen bivirkninger rapportert av folk som har inge sukralose . Andre mulige negative effektene er blære problemer , intestinal kramper og panikklignendeagitasjon . Hver av disse sykdommer ble rapportert av folk som er sensitiv eller allergisk mot kunstig søtningsmiddel , og understreker behovet for langsiktige studier på ikke - allergiske fag å trekke noen signifikante sammenhenger .
Bruker
Sukralose kan bidra til å beholde fuktighet og tilføre volum i glasurer, ostekaker , frukt pai fyllinger og søte sauser . Sjekk ernæring etiketter før du bruker eller inntak av disse bakevarer . Den tekstur, smak og koketiden for en matvare inneholdende sukralose kan variere sammenlignet med lignende matvarer laget med sukker. Den kunstige søtningsmiddel brukes også i melkeprodukter som lav - fett kaffe Creamer, lett yoghurt og lav - fett smaksatt melk sammen med desserter som popsicles , lys iskrem , lys pudding og lys hermetisert frukt.