Viktigheten av FDA sertifisering av emballasje

The Food and Drug Administration regulerer ikke bare selve matvarer som vi spiser , men også emballasjen som holder dem friske . Fordi disse emballasjematerialer kommer i kontakt med maten - lever i lange tids - kan de ikke inneholde stoffer som kan overføres inn i maten , og benyttet kunder i fare. Generelt anses som trygge

Når man skal vurdere sikkerheten til matemballasje , bruker FDA kriteriet " GRAS " eller " generelt ansett som trygge. " Matemballasje materialer som glass og voks papir som har fått GRAS status har blitt mye brukt i en tilstrekkelig periode for deres sikkerhet å ikke være et spørsmål om kontrovers . Det er viktig for FDA til å ha denne spesielle betegnelse for visse mat emballasje for å etablere en gjennomførbar baseline at både produsenter og forbrukere kan lett forstå når man skal vurdere sikkerheten til vanlige matvarer emballasje.
Temperaturbestandighet

Mange produsenter utforming matvarer for forbrukerne å beleilig oppvarmer i originalemballasjen . Men noen materialer slik som visse typer plast og styrofoam kan frigjøre giftstoffer når de er oppvarmet. Av denne grunn FDA krever at mat selskaper sender emballasje som er ment å være oppvarmet til strenge testprosesser for å sørge for at de ikke vil være farlig for forbrukerne når varmen blir brukt til dem .


bestråling

matindustrien bruker vanligvis praktisering av mat bestråling , eller behandle mat radioaktivt for å drepe matbårne patogener . FDA er spesielt strenge med hensyn til emballasje for mat som er bestrålt inni pakken sin fordi dette radioaktive aktiviteten kan overføre usikre nonfood stoffer fra emballasjen til maten . For å beskytte forbrukere, fastsette de spesifikke materialer som kan brukes til å pakke mat som skal bestråles , så vel som nivået av stråling som er akseptable for hver av disse stoffene.
Gjentatt bruk

Food emballasje som er ment for gjentatt bruk , slik som gjenbrukbare plastbeholdere , må gjennomgå FDA testing og sertifisering for denne type bruk . Food beholdere som er egnet for å holde produktene før de blir kjøpt er ikke nødvendigvis sikre for kontinuerlig bruk og høy temperatur vasking . Ved å godkjenne produkter for gjentatt bruk , fungerer FDA for å beskytte kundene for denne anvendelsen av deres matemballasje .
Mat Kontakt Stoffer

Mat kontakt stoffer som kan påvirke helse av forbrukere er ikke begrenset til den emballasje som direkte holder disse matvarer. Matemballasje gjør bruk av en rekke stoffer , inkludert fargestoffer for å skrive ut fargerike etiketter og lim og lim for å holde emballasjen lukket . For å beskytte forbrukerne effektivt , FDA individuelt bekrefter hver av disse mat emballasje utsette dem for strenge testprotokoller.