Slik unngår du at Salmonella enterica enteritidis

Salmonella enterica serovar Enteritidis , ofte referert til som salmonella , er bakterier som kan forårsake infeksjoner hos mennesker . Det er oftest gått fra forurenset kjøtt , men kan også spres fra berøre huden eller krypdyr, amfibier og fugler . En salmonellainfeksjon kan vare opp til en uke, og de ​​symptomer inkluderer magekramper , diaré og feber . Mens de fleste rå fjærfe inneholder Salmonella bakterier, skikkelig matlaging kjøtt og desinfisering kjøkkenbenken og matlaging forsyninger etter å forberede dine måltider vil bidra til å stoppe spredning av bakterier . Du trenger
SoapPlastic kutte boardPlatePlastic bag på
Vis flere instruksjoner
en

Forbered rå fjærfe på en plast skjærebrett i stedet for på kjøkkenbenken . Bruk av kjøkken mot toppen for å forberede måltidet kan bidra til å spre bakterier .
To

Vask alle materialer og redskaper i varmt såpevann umiddelbart etter bruk . Unnlate å gjøre dette kan føre til Salmonella å spre seg til andre matvarer du forbereder .
3

Vask kjøkkenbenkeplatermed varmt såpevann etter å forberede din rå fjærfe .
4

Hold alle rå fjørfeprodukter fra annen mat ved å holde dem i en forseglet pose til alle tider .
5

Tine rå fjærfe på sin egen tallerken i kjøleskapet . Hvis du må tine kjøtt på disken , ikke la den ut for mer enn en time .
6

Kast bort noen left fjærfe marinade . Lagring eller gjenbruk av det kan forurense nye matvarer .
7

Unngå å konsumere mat eller drikke som inneholder rå egg ( cookie dough , Caesar salat dressing ). Arkiv 8

Cook alle egg og fjærfe til de er gjennomstekt . Forbruker undercooked fjærfe kan gjøre deg svært syk med Salmonella .
9

Vask hendene med såpe og varmt vann etter at du håndterer rå fjærfe , krypdyr , amfibier og fugler .