Plastic Fryser Vesker Sikkerhet

Ifølge Colorado State University, når man fryser mat for mer enn to måneder , bør du bruke aluminiumsfolie , fryser wrap eller fryseposer . Disse metodene reduserer dehydrering i mat og tap av kvalitet . Selv bruker fryseposer anbefales , det er retningslinjer å følge for å sikre sikkerheten til mat og helse . Les etiketten på emballasjen for å sikre at du bruker en " fryser " pose og ikke en stor " lagringsplass " bag . Lagringsposer er ikke designet for å fryse . Time Frame

Avhengig av hvilken type mat , er det trygt å spise mat som er frosset i lange perioder av gangen hvis de er skikkelig innpakket i plast fryseposer . Men for å opprettholde smak og tekstur , bør de enkelte frosne næringsmidler raskere enn andre. Bakevarer varer i ca tre måneder , smør ett år , ost én måned, og kjøtt tre måneder til ett år , avhengig av type . Colorado State University har en bestemt diagram tilgjengelig ( se Ressurser ) .
Riktig bruk
p Det er meningsløst å lagre mat i fryseposer hvis du ikke gjør det riktig . Uriktig innpakning kan føre til at maten skal ødelegge eller få fryser brenne . Fryser brenne ikke utgjør en helsefare , men kan ødelegge matens smak . Det skal være liten eller ingen luft igjen inni posen etter at du setter maten i. Air igjen i posen kan forårsake frostskader . Hvis du har en sugeenhettil å fjerne luften i posen , bruk den. Sørg poseforseglingene helt og at det ikke er noen små åpninger eller hull i posen .
Rapid Frysing

Freeze mat så raskt som mulig ved hjelp av fryseren poser for å opprettholde kvaliteten . Frysing mat hindrer raskt iskrystaller fra forming på maten . Frysing tar omtrent to timer for hver 2 inches av mat tykkelse .
Mikro

Noen fryseposer kan brukes i mikrobølgeovn for tining . Det er trygt å spise mat som er tint i mikrobølgeovn. Kok aldri mat i mikrobølgeovnen i en frysepose med mindre produsentens instruksjoner sier du kan. Posen kan smelte og ødelegge maten.
Produsentens instruksjoner

Ikke alle fryseposer er skapt like . Før tining eller forsøker å lage mat i en frysepose , lese produsentens anvisninger . Noen poser kan ikke gjøres for å tillate riktig tining, mens andre poser kan tillate deg å lage mat med dem i mikrobølgeovnen for en kort periode . Produsentens instruksjoner er plassert på fryseposeemballasje . Hvis du er usikker på om en situasjon , ringe produsenten . Et telefonnummer skal være oppført på pakken .