Hva er to trygge metoder du kan bruke for å forhindre spredning og vekst av matbårne patogener i hjemmet ditt?

1. Hold kjøkkenet ditt rent. Dette inkluderer å vaske hendene med såpe og vann før du håndterer mat, vaske all frukt og grønnsaker grundig før du spiser dem, og holde kjøkkenflatene rene.

2. Kok maten til riktig temperatur. Dette vil bidra til å drepe eventuelle bakterier som kan være tilstede. Minste indre temperatur for kokt kjøtt, fjærfe og fisk er 165 grader Fahrenheit. Du kan bruke et kjøtttermometer for å sikre at maten har nådd riktig temperatur.