Naturlig mineralvann er vann som inneholder mineraler som kalsium , magnesium eller jern . Som definert av FDA, må mineralvann inneholde minst 250 deler per million (ppm ) av totalt mineralstoffet(også kalt oppløste faste stoffer ) . FDA krever videre at mineralvann ikke har mineraler lagt til den. Vann som kommer fra en kran eller kommunale vann -systemet har blitt behandlet for å fjerne mineralpartikler sammen med uønskede kjemikalier og bakterier , og kan ikke kalles mineralvann .