Helse og Sykdom
Å spise mer kalorifattig grønnsaker, som selleri, er et godt sted å starte i søken for å lage sunnere mat valg. Som med de fleste nonstarchy grønnsaker, er selleri naturlig lavt i kalorier. Størstedelen av innholdet er vann. Selleri er rik på fosfor, vitamin A, folat, kalium og spesielt vitamin K.
Kalorier i Selleri
En stor selleri selleri inneholder bare 10 kalorier, mens en middels stilk inneholder 6 kalorier og en liten stengel har bare 3 kalorier. Du kan nyte selleri på egen hånd, og det er også en veldig allsidig grønnsak. Du kan sette en teskje peanøttsmør på stammen for en søt matbit. Det gjør en velsmakende bite når fettaktig stekt ost er fylt inn i stammen. Det er en sunn erstatning for sjetonger når du trenger en knasende tekstur for dips.