Frossen yoghurt kan ikke være helt sukkerfri. Tradisjonelt er yoghurt laget av melk, som inneholder naturlige sukkerarter, inkludert laktose. Imidlertid finnes det ingen sukker tilsatt varianter av frossen yoghurt. Litt lavere i kalorier, inneholder de ofte kunstige søtningsmidler i stedet for tilsatt raffinerte sukker.
Tips
Sukkerfri frossen yoghurt har 134 kalorier og 4,48 g protein pr. 100 gram servering i henhold til ernæringen fakta fra USDA matkomposisjon databasen.
Kalorier
En kopp fettfri frossen yoghurt inneholder typisk ca 160 til 200 kalorier, avhengig av den spesifikke smaken. Hjemmelagde varianter laget med vanlig yoghurt, frisk frukt, søtet kondensert melk og vanlig melk inneholder ca 260 kalorier per kopp. Selv om hjemmelagde oppskrifter kanskje ikke tilsetter hvitt raffinert sukker direkte, inneholder noen av ingrediensene som brukes til å lage dem allerede tilsatt raffinert sukker, slik som søtet kondensert melk.
Søtstoffer
Ikke-sukker tilsatt frossen yoghurt i kommersiell bedrifter setter vanligvis sine produkter med sukkerstatninger, som sorbitol eller sukralose. Kroppen din kjenner ikke til sukralose. Forbindelsen går gjennom kroppen uten å bli brutt ned for energi. Sorbitol kan forårsake overflødig gass og /eller diaré når den forbrukes i overflødig.
Porsjonskontroll
Mange yoghurtprodusenter sender kaloriene til deres produkt på per ounce basis eller per halve kopp. Imidlertid inneholder serveringsstørrelsene som tilbys betydelig mer enn en halv kopp. En typisk liten frossen yoghurt inneholder 1,5 porsjoner, en stor inneholder 3,5 porsjoner og en ekstra stor inneholder seks eller flere porsjoner. For en ikke-sukker tilsatt frossen yoghurt som inneholder ca 100 kalorier per porsjon, gir en ekstra stor del mer enn 600 kalorier.
, , ] ]