Helse og Sykdom
Blood pH-nivå ligger vanligvis i området mellom 7,35 og 7,45, og ifølge Dana-Farber Cancer Institute senior klinisk ernæringsfysiolog Stephanie Vangsness kjemper kroppen for å holde den der. Når blodets pH går utenfor dette området og blir for surt eller for alkalisk, vil kroppen automatisk selvkorrigere ved hjelp av et komplekst internt reguleringssystem. Derfor, sier Vangsness, er det nesten umulig å oppnå og opprettholde en alkalisk tilstand i noen lengre tid. Når det er sagt, kan visse matvarer øke blodets pH, noe som gjør det mer alkalisk, men bare midlertidig.
Test blodets pH. I henhold til American Association for Clinical Chemistry, eller AACC, overvåker to tester hovedsakelig blod pH: tester på blodgasser og elektrolytter, vanligvis bestilt som en del av et elektrolytpanel i en rutinemessig blodskjerm. Home testing pH strips leser urin og spytt pH bare, sier Vangsness, og ingen av dem gir et nøyaktig øyeblikksbilde av kroppens pH.
Ta opp dietten og vær oppmerksom på det alkaliske mat du ", 3, [[Noen eksempler inkluderer fiken, spinat og limabønner.
Slowly redusere inntaket av syreformende matvarer, fisk, organkjøtt og ris, for eksempel - samtidig som du opprettholder ditt eksisterende inntak av alkalisk- danner mat.
Integrer langsomt mer alkalisk formende mat i kostholdet ditt. Begynn med frukt og grønnsaker som aprikoser, selleri og gulrøtter.
Oppretthold den generelle helsen til lungene og nyrene, da disse organene primært overvåker kroppens pH. Reduser eksponeringen for bruktrøyk, luftforurensning og viral luftveisinfeksjon, og hold vekten og kolesterolnivået innenfor friske områder. Ifølge Harvard School of Public Health viser overbevisende undersøkelser at en diett rik på frukt, grønnsaker, sunne umettede fettstoffer og protein reduserer blodtrykket betydelig, en av de viktigste risikofaktorene for nyresykdom.
Tips
Fyll halv tallerken med grønnsaker ved hvert måltid, foreslår Harvard skolehelse, og hold høy alkalisk frukt og grønnsaker, som druer og brokkoli, hendig.
Advarsler
For tiden er det ingen viktige humanstudier som fokuserer på alkaliske dietter, sier Vangsness, slik at ingen forskning kan bekrefte eller nekte fordelene med alkaliske matvarer, bortsett fra de åpenbare generelle helsemessige fordelene av en frukt- og grønnsakrikt diett. br>
Ting som trengs
Alkaliske matvarer
Blod pH-test