Hvordan hjelper Cayenne Pepper i fordøyelsen?

Cayenne er et pulverisert krydder som er laget av røde, varme chili peppere, og du vil mest sannsynlig tenke at det ville være for varmt å legge i munnen og magen. Også kjent som capsicum, har cayenne blitt kalt kongen av medisinske urter, og mens det har noen brann til det, kan inntak det gi deg flere sunne fordeler. Et spesielt område som vil få fordelene, er fordøyelsessystemet ditt.

Sirkulasjonshjelp

Når magen din fordøyer mat og sender den til tarmen, blir matenzymer lastet med essensielle glukose og næringsstoffer transportert til kroppen av blodet. John Christophers endelige bok om cayennepepper, "Capsicum", sier at den har evnen til å øke sirkulasjonen og øke hjerteaktiviteten. Dette betyr at cayenne kan forbedre effektiviteten og hastigheten til fordøyelsessystemet.

Christophers bok peker også på at hvis du har et magesår i magesår, vil forbruk av cayenne pepper faktisk ikke bare fungere som en lokalbedøvelse på såret, men også kontrollblødning. Denne informasjonen synes å gå imot råd fra leger som anbefaler ulcuspatienter å holde seg borte fra krydret mat, men cayenne pepper har vist seg å bidra til å regenerere magevev.

Hvordan forbruker

CayennePepper.info tyder på at noen bekymringer for cayenne pepper er kompensert av de store helsemessige fordelene. Du kan lage en drink cayennepulver blandet med saften av en sitron, deretter toppet med varmt, renset eller destillert vann. En spiseskje av lønnesirup kan brukes som søtningsmiddel. Det anbefales også at du bare bruker 1/8 ts. cayenne til å begynne med, og gradvis bygge til 1/2 ts.

Funksjon

De fleste av de medisinske handlingene av cayenne kommer fra alkaloid- eller glukoseinnholdet i urt. Disse egenskapene stimulerer økt blodgass, som i tilfelle av fordøyelsessystemet, kan bidra til å lindre fordøyelsesbesvær. Ifølge "Hva er Capsaicin?" ved D. Walls, er hovedforbindelsen i cayenne kalt capsaicin, en alkaloid, og synes å være ansvarlig for de helsemessige fordelene. Jo hetere pepperen er, jo mer capsaicininnhold.

Næringsstoffer

John Christophers bok beskriver den faktiske ernæringsmessige nedbrytningen av paprika eller cayennepepper: fett, 9 til 17 prosent; "proteins, 12 to 15 percent;", 3, [[vitamin A; røde karotenoider; "ascorbic acid or vitamin C;", 3, [[B-komplekse vitaminer; kalium, 2014 mg per 100 spiselig gram; rutin; flavonoid; og PABA, en aminosyre. Cayennes Scovil Unit måling, som brukes til å rangere varmen av chili og paprika, står på 40.000 enheter.

, , ] ]