Riktig kosthold for pasienter med hjertesvikt

Med hjerteinfarkt kan det føre til alvorlige helsekomplikasjoner, for eksempel å ha væske i lungene eller hjertelaterte problemer. Kosthold sammen med medisinsk overholdelse er en viktig del av behandlingen av kongestiv hjertesvikt. Overvåkingsfluid og natriuminntak hjelper til med å forhindre overbelastning av hjertet.

Kongestiv hjertesvikt

Kongestiv hjertesvikt, også kjent som CHF, er en tilstand hvor hjertet ikke er i stand til å pumpe nok blod for å møte kroppens behov ifølge Mayo Clinic. Høyt blodtrykk eller andre hjerte- eller nyreforhold kan føre til kongestiv hjertesvikt. Manglende evne til å pumpe blodet effektivt nok kan føre til væske i lungene eller ekstremiteter, tretthet eller uregelmessig hjerterytme. Hvis kongestiv hjertesvikt ikke blir behandlet, kan det forårsake nyre-, hjerte- eller leverskade eller plutselig død.

Det er viktig å begrense natrium i kostholdet ditt når du har hjertesvikt fordi natrium kan føre til væske- eller vannretensjon. Dette i sin tur kan legge mer press på hjertet til å jobbe hardere. Natrium er en komponent av salt, og brukes til å krydre mange forskjellige matvarer. Les matteiketter for natriuminnhold, unngå tilsatt salt, og diskuter natriumindholdet i menyelementer når du skal spise ute. I stedet for å bruke salt eller natriumfyllt krydder for å smake mat, prøv sitron eller friske urter.

Væskeinntak

Det er viktig å diskutere med legen din daglig væskebegrensninger for tilstanden din hvis du har CHF. Noen pasienter kan ha en bestemt væskebegrensning som deres lege anbefaler. Måling av væskeinntak er ikke så lett som det virker. Det er viktig å huske at væske er inneholdt i supper, noen desserter, som gelatiner og andre tilberedte matvarer. Den beste måten å holde styr på væskeinntaket, hvis du er på væskebegrensning, er å holde en diettlogg.

Mat å unngå

Les etiketter for natriuminnhold anbefales. Det er visse matvarer som er høye i natrium som bør unngås. Disse inkluderer vegetabilske eller tomat supper, saltet kjeks, bacon, hermetisk kjøtt eller fisk, kjøttpålegg, dehydrerte supper og syltet grønnsaker. Hermetisert mat og dehydrert tilberedt mat er også høyt i natrium.

Anbefalt mat

I stedet for ferdigpakket mat, prøv å ha frisk frukt og grønnsaker. Siden du forbereder dem, vet du at det ikke er tilsatt salt. Kontroller etikettene av berikte brød og frokostblandinger for natriuminnhold før du kjøper. Lene proteinkilder, som kylling eller tofu kokt uten natrium, er sunne valg for protein. For meieriprodukter, prøv å holde fast med fettfattige eller ikke fete melker, oster eller yoghurt.