Helse og Sykdom
Samurai Chai Mate te er en blanding produsert av Teavana. Kombinerer grønn mate te med en rekke krydder og tørket frukt, denne teen har en krydret, men citrusaktig duft og smak. Teen kan bli konsumert alene eller blandet med melk og sukker for å skape en mer tradisjonell Chai-tek.
Tips
En servering av Samurai Chai Mate er rapportert å ha 0 kalorier, ifølge til næringsfakta levert av livestrong.com.
Koffeininnhold
Når Samurai Chai Mate-te er laget i henhold til Teavanas instruksjoner, stepping 1,5 til 2 ts av blader i 8 gram vann i fem minutter - - En enkelt servering inneholder mindre enn 15 milligram koffein per kopp. Dette setter den i den lave enden av koffeininnhold i te, noe som gjennomsnittlig er 14 til 60 milligram per kopp. Koffeinninnholdet avhenger av mengden te som brukes og bryggetiden, og Samurai Chai Mate som blir sterkere enn den grunnleggende oppskriften, vil inneholde mer koffein. Mens koffein er trygt i moderasjon, kan det føre til økt angst, søvnløshet, depresjon, rastløshet, tremor og hyppig vannlating hvis du bruker for mye. MedlinePlus anbefaler å begrense deg til ikke mer enn fem porsjoner koffeinholdige te, inkludert Samurai Chai Mate, per dag.
Mate Tea Nutrition
Samurai Chai Mate er basert på en blanding av yerba meta te. Disse teene stammer fra Sør-Amerika, hvor de er laget av de tørkede bladene og stenglene til yerba mate planten. Yerba mate inneholder også fenolforbindelser - antioksidanter som ligner på de som finnes i grønn te. Et 2005-utgaven av "American Journal of Clinical Nutrition" inkluderte en undersøkelse av forskning på polyfenoler over en periode på 10 år. Forskere konkluderte med at polyfenoler var sterke antioksidanter, som beskytter kroppen mot skade fra frie radikaler og miljøgifter. I tillegg kan polyfenoler potensielt forhindre utbruddet av degenerative sykdommer, inkludert hjertesykdom og enkelte kreftformer.
Melkinnhold
Mens du kan drikke Samurai Chai Mate te, er det bare på egenhånd at chai-teene brygges i melk og inneholder tilsatt sukker for å gi krem og søthet. En 1-kopps servering med 1 prosent melk har 102 kalorier, over 8 gram protein og 2 gram totalt fett. Det er også en god kilde til kalsium, som inneholder 305 milligram per porsjon. I tillegg leverer 1 prosent melk flere viktige vitaminer, nemlig vitaminer A, D og K. Melk kan påvirke teens naturlige antioksidantkapasitet, som dokumentert i en 2010-utgave av "Næringsforskning". Forskere fant at tilsetning av hel-, halv- eller skummet melk til svart te i like små mengder senket det totale antioxidantinnholdet i teen. Fordi matte te har en lignende antioksidantprofil, kan melk ha samme effekt.
Lagt sukker
American Heart Association anbefaler å begrense sukkerinntaket til ikke mer enn 6 teskjeer for kvinner og 9 teskjeer for menn hver dag, capping det tillatte kaloriinnholdet ved henholdsvis 100 og 150 kalorier. Hvis du bestemmer deg for å legge til sukker til din Samurai Chai Mate-te, gjør så sparsomt som at bare bare 1 teskje vil utgjøre en betydelig del av ditt daglige utbytte. Selv om honning virker som det kan være et sunnere søtningsmiddel fordi det er mindre raffinert enn hvitt sukker, er det fortsatt en tilsatt sukker. Hvis du liker teen søtet, bør du vurdere å bruke stevia, som er et naturlig kalorifritt søtningsmiddel. På denne måten kan du få den søte smaken uten fare for tilsatte kalorier.