Hva forårsaker mangler i jern og vitaminer B-12, B-6 og D?

En næringsdefekt oppstår når kroppen din ikke inneholder tilstrekkelige mengder av et spesifikt vitamin eller mineral for å utføre sine fysiologiske funksjoner. Over tid kan mangel på et bestemt næringsstoff føre til forstyrrelser i kroppsprosesser og utvikling av fysiske symptomer. Mens de fleste raskt forbinder næringsdefekter med mangel på det spesifikke næringsstoffet i dietten, er det noen ganger en annen underliggende årsak.

Ironmangel

To tredjedeler av jernet i kroppen din er plassert i hemoglobin i dine røde blodlegemer, ifølge "Nutrition and You" av Joan Salge Blake. Fordi en slik høy mengde jern er i dine røde blodlegemer, er blodtap en vanlig årsak til jernmangel. Blodtap kan oppstå som følge av traumer, unormale menstruasjonsperioder eller intern blødning fra magesår eller tykktarmskreft. Jernmangel kan også utvikle seg som følge av redusert evne til å absorbere jern på grunn av tarmforstyrrelser eller tidligere tarmkirurgi. Mangel på jern i kostholdet kan også forårsake jernmangel. Dette er vanligst hos strenge vegetarianere eller veganer fordi de mest absorberbare jernformene finnes i dyrefôr.

Vitamin B-12 Deficiency

Den vanligste årsaken til vitamin B-12 mangel er mangel på av inneboende faktor, et protein produsert av celler i magen. Uten inneboende faktor kan du ikke fysisk absorbere dette vannløselige vitaminet. En mangel på egenvekt kan skyldes autoimmune lidelser eller tidligere mageoperasjoner. Vitamin B-12-mangel kan også utvikle på grunn av unormaliteter i tynntarmen som forårsaker en redusert absorpsjonsrate av vitaminet. Mulige årsaker inkluderer bendelorm infeksjon, bakteriell overgrowth og visse typer medisiner. Fordøyelsessykdommer kan også forårsake vitamin B-12 mangel. Mangel på vitamin B-12 i dietten kan etter hvert føre til mangel på dette B-komplekse vitaminet, men fordi kroppen din kan lagre årets verdi av vitaminet, kan en slik mangel ta lang tid å utvikle.

Vitamin B-6 Deficiency

Vitamin B-6 mangel er sjelden i USA, ifølge Office of Dietary Supplements. En av de vanligste årsakene til vitamin B-6-underskudd er alkoholmisbruk. Alkohol øker hastigheten som kroppen din ødelegger og fjerner vitamin B-6. Alkoholikere har også generelt dårlig mat. Astmatiske barn som tar medisiner som inneholder teofyllin, er også utsatt for vitamin B-6-mangel fordi medisinen reduserer kroppens vitamin B-6-nivå.

Vitamin D-mangel

Som alle andre vitaminer kan du få vitamin D fra mat og kosttilskudd. D-vitamin er unikt fordi huden din er i stand til å syntetisere den ved hjelp av ultraviolett-B-stråler fra sollys. Fordi vitamin D er fettløselige, trenger kroppen din kostholdig fett for å absorbere det riktig. Lidelser som reduserer mengden fett du er i stand til å absorbere kan føre til redusert absorpsjon av vitamin d også. Disse forstyrrelsene, som inkluderer cøliaki, Crohns sykdom og gallekanalforstyrrelser, kan føre til mangel på vitamin D. En slik mangel kan også utvikle seg hvis du ikke har tilstrekkelig eksponering for sollys. Når du blir eldre, reduserer evnen til å syntetisere vitamin D i huden naturlig, og øker risikoen for vitamin D-mangel. En diett som er lav i vitamin D kan forårsake mangel, men dette er sjelden i utviklede land.

, , ] ]