Helse og Sykdom
Når du leser etiketten på en flaske fiskeoljekapsler, kan du oppdage at den inneholder mange ingredienser med lange, uforståelige navn. Noen av ingrediensene i fiskeoljekapsler er de fordelaktige oljene selv. Andre ingredienser inkluderer det enteriske belegg som forårsaker en forsinkelse i frigjøring av oljen fra kapsel, fargestoffer og konserveringsmidler.
Omega-3 fettsyrer
Fiskeolje tabletter inneholder vanligvis to spesifikke typer omega-3 fettsyrer som er gunstige for helsen din. Den ene kalles dokosahexaensyre, eller DHA, noe som reduserer risikoen for å utvikle Alzheimers sykdom ved siden av sine kjente fordeler for hjertehelsen. Den andre aktive ingrediensen i fiskeolje kalles eicosapentansyre, eller EPA, som fungerer sammen med DHA for å redusere risikoen for hjerte-og karsykdommer og de totale nivåene av kolesterol og triglyserider i blodet. Et fiskeolje supplement kan inneholde mer olje enn bare de aktive ingrediensene, da ikke alle oljene er den nyttige DHA eller EPA. Når du velger et tillegg, merk deg hvor mye av disse to viktige ingrediensene er innenfor hver kapsel.
Enteric Coating
Noen av ingrediensene som er oppført på etiketten, vil være komponenter i kapselens enteriske belegg. De fleste fiskeoljeprodusenter bruker et spesielt belegg for å forsinke oppløsningen av fiskeoljekapslen i magen. Denne forsinkelsen forhindrer de fryktede "fish burps" som kan oppstå når du bruker rå fiskeolje. Etiketten kan eller ikke indikere hvilke ingredienser som faktisk brukes i det enteriske belegg. De fleste av dem vil bli referert til som "vandig" eller "vannløselig". De må være vannløselige for å motstå oppløsning av fiskeoljer inne i kapselen. Glyserin og dets derivater kan være bestanddeler av belegget.
Konserveringsmidler, fargestoffer og smaker
Andre kjemikalier i ingredienslisten kan være konserveringsmidler som reduserer ødeleggelsen av fiskeoljekapslene. Et slikt konserveringsmiddel er d-alfa tokoferol. Kjemikalier som brukes som smaksstoffer, kan ha svakt kjente navn, for eksempel vanillin. Ingredienser som gir farge til kapslene vil sannsynligvis ha kompliserte kjemiske navn som er meningsløse for de fleste. Virkeligheten er at forskjellige produsenter har proprietære formler for sine fiskeoljeprodukter. Mens de må liste ingrediensene i sitt produkt, trenger de ikke å avsløre alle deres formål. Hvis du ikke liker å se mange mystiske ingredienser i kosttilskuddene dine, kan du finne fiskeoljeprodukter med relativt få ingredienser. Les etikettene før du kjøper.