En liste over diettmatvarer for SCD

SCD, eller den spesifikke karbohydratdiet, er et diettprogram som er utviklet for å hjelpe til med å håndtere kroniske fordøyelsessykdommer, inkludert Crohns sykdom, ulcerøs kolitt, divertikulitt, celiacis sykdom, kronisk diaré og cystisk fibrose. Men dietten er trygg og sunn for alle individer, ifølge SCD-nettsiden. Når det gjelder karbohydrater, tillater SCD bare monosakkarider - eller enkle karbohydrater som består av et enkelt sukkermolekyl og blir lett fordøyd. Komplekse karbohydrater, som inkluderer disakkarider og polysakkarider, er ikke tillatt.

SCD Grunnleggende

SCD er basert på premissene at mennesker utviklet seg over millioner av år for å spise fisk, kjøtt, egg, grønnsaker, nøtter og lavt ", 3, [[Siden mennesker har brukt mange av de matstifter som er inkludert i det moderne kostholdet, som korn, belgfrukter, stivelser, pasta og brød, for bare de siste 10.000 årene, blir disse matene ikke lett fordøyd og kan dermed forårsake en rekke helseproblemer, inkludert fedme, hjernesykdommer og tarmsykdommer, legger merke til SCD-nettstedet, som også legger til at den spesifikke karbohydratdiet har blitt klinisk testet i over 50 år med troverdige resultater.

SCD-godkjente proteiner og oster

Kjøtt, inkludert ansjos, bacon, biff, fisk, fugl, lam, svinekjøtt, fjærfe, skalldyr, så vel som egg og hjemmelaget yoghurt er tillatt. Ost, inkludert Asiago, Blå, Brie, Gouda, Havarti, Monterey Jack, Muenster, Naturost, Provolone, Romano og Sveits, er godkjent av SCD.

SCD-godkjente frukt og grønnsaker

Frukt inkludert epler, avokado, bær, cantaloupe, kirsebær, kokosnøtt, datoer, hermetisert frukt, grapefrukt, druer, kiwi, kumquats, sitroner, limer, mango, melon, nektariner, appelsiner, papaya, lommefrukter, fersken, pærer, blommer, pommes frites, mandariner og vannmelon er tillatt på SCD dietten. Grønnsaker tillatt på SCD inkluderer oksehvide squash, artisjokker, asparges, bok choy, brusselspirer, brokkoli, butternut squash, kål, gulrøtter, blomkål, selleri, collard greener, agurker, aubergine, jalapenos, kale, sopp, oliven, løk, erter, peppers, dill pickles, gresskar, rabarber, rutabaga, spinat, squash, wasabi, watercress og courgette.

SCD-godkjente nøtter

SCD gjør det mulig for nøtter og nøtter, inkludert mandelsmør, mandler, brasiløtter, cashewnøtter , kastanjer, hasselnøtter, macadamia nøtter, peanøtter, pekannøtter, pinjekjerner, pistasjenøtter og valnøtter.

SCD-godkjente oljer og vinegars

Oljer, smør og vinegarer, inkludert mandelolje, avokadoolje, smør, rapsolje , kokosolje, maisolje, linfrøolje, ghee, druefrøolje, olivenolje, peanøtolje, solsikkeolje, rødvineddik, hvitvineddik og valnøttolje er godkjent av SCD. SCD-godkjente krydder og søtningsmidler

Krydder og krydder, inkludert allspice, løvblad, koriander, kanel, hvitløk, ingefær, sennep, n utmeg, oregano, paprika, persille, rosmarin, salvie og salt er tillatt. Søtstoffer som aspartam, honning og sakkarin er SCD-godkjent.

SCD-godkjente drinker

SCD-godkjente drikker inkluderer klubbens brus, kaffe, kokosmelk, tranebærjuice, grønn te, fersk appelsinjuice, peppermynte og andre typer te. Alkoholholdige drikker inkludert bourbon, gin, vodka, vin og whisky er også tillatt.