Hvorfor skal jeg spise mindre sukker og salt?

US Department of Agriculture gir retningslinjer for å gi deg informasjon slik at du kan lage sunne matvalg. Disse retningslinjene beskriver matkomponentene som amerikanerne trenger å kutte på, som inkluderer sukker og salt. Hvis du bruker for mye sukker eller salt, øker risikoen for kroniske sykdommer i henhold til USDAs diettretningslinjer for amerikanere 2010. Redusering av inntaket forbedrer ditt totale kosthold og reduserer risikoen for kroniske forhold, noe som gjør det avgjørende at du tar skritt for å redusere inntaket av sukker og salt.

Du bruker sannsynligvis for mye

Nesten alle amerikanere forbruker for mye natrium, i henhold til diettretningslinjene for amerikanere 2010. Det anslås at gjennomsnittlig forbruk er 3400 milligram daglig, men anbefalt grense er 2300 milligram. Når det gjelder sukker, får de fleste amerikanere ca 355 kalorier hver dag fra de søte tingene, noe som er mer enn det dobbelte anbefalte inntaket, ifølge American Heart Association. Det anbefales at du begrenser sukker til 100 kalorier for kvinner og ikke mer enn 150 kalorier for menn, ifølge AHA.

Overflødig salt utgjør hjertesykdom

Natrium er viktig for helsen din, men kroppen din krever bare en liten mengde. Sammen med andre elektrolytter regulerer natrium væskebalanse. På grunn av sin fysiologiske rolle påvirker saltet i dietten ditt blodtrykk. Vanligvis, ettersom saltinntaket ditt øker, det gjør også blodtrykket. Stabilt blodtrykk er avgjørende for kardiovaskulær helse og forbruker overflødig salt på en konsistent måte øker risikoen for hjertesykdom.

Ikke så søt helseeffekter

Det meste av sukker i det typiske amerikanske dietten kommer fra raffinert sukker, ikke sukker funnet naturlig i matvarer som frukt, ifølge USDA. Lagt sukker gir overflødig kalorier uten næringsstoffer. Dette kan føre til vektøkning og fedme, som har en dominoeffekt av å øke risikoen for andre kroniske lidelser. Å spise for mye sukker øker også triglyserider, noe som er en type fett i blodet ditt knyttet til hjertesykdommer.

Får overordnet næring

Matvarer med høyt innhold av salt og sukker har en tendens til å tilby færre næringsstoffer enn sukkerholdige matvarer og salt. Regelmessig å spise mat med overflødig salt og sukker erstatter næringsstendige matvarer i kostholdet ditt, i henhold til diettretningslinjene for amerikanere 2010. Så det reduserer det totale næringsinnholdet i dietten. Å ha et usunt kosthold er en viktig risikofaktor for kroniske sykdommer, noe som gjør det avgjørende for deg å forbedre dine vaner.

, , ] ]