Helse og Sykdom
Kalium er en elektrolytt og et mineral som kroppen din krever for å fungere skikkelig. Det balanserer andre mineraler og elektrolytter, bidrar til å kontrollere blodtrykket, regulerer vann og spiller en rolle i nervefunksjon og muskelkontroll. Plantefôr anses generelt for gode kilder til dette essensielle mineral. Kalium finnes i både bananer og vannmelon, men mens bananer regnes som en kaliummat, er vannmelon ikke.
Bananer
Colorado State University Extension-nettstedet noterer seg at matvarer med mer enn 300 milligram Kalium per porsjon betraktes som høykalium mat. Bananer faller inn i denne kategorien fordi en medium banan inneholder 422 milligram kalium. Legene anbefaler folk med nyresykdom for å unngå å spise bananer på grunn av deres høye kaliuminnhold.
Vannmelon
Matvarer med lavt kaliuminnhold er de med mindre enn 100 milligram per porsjonsstørrelse, ifølge nettstedet til Colorado State University Extension . En 1/2-koppsdel av vannmelonbitene inneholder 88 milligram kalium. Personer med nyresykdom kan spise kaliummatvarer, men bør konsultere legen eller diettmannen for å regulere deler slik at de ikke overtar nyrene.
, , ] ]