Mat å spise når du trenger å øke kaliumnivået

Kalium er et viktig mineral for kroppen, og en voksen trenger ca. 3500 milligram om dagen. Kalium, sammen med natrium og klorid, bidrar til å lage elektrolytter, som bidrar til å danne kroppsvæsker. Det er også kritisk i hjertes helse og kan faktisk hjelpe og forebygge og forbedre høyt blodtrykk. Å spise sunt og være kunnskapsrik om hva mat er de beste kildene til kalium er viktig.

Proteiner

Proteiner er en utmerket kilde til kalium. Stekt kalkun (mørkt kjøtt) gir 259 milligram i en 3-ounce servering. En 3-ounce servering av broiled eller bakt laks tilbyr 319 milligram kalium, og en 3-ounce servering av magert biff tilbyr 224 milligram. Disse kjøttene, når de er parret med høykaliumgrønnsaker og frukt, kan øke kaliumnivået. Hvis du er vegetarianer, rapporterer National Library of Medicine at å spise en veggieburger kan gi ekstra kalium.

Poteter og tomater

Bakte poteter og bakt søte poteter er begge gode kilder til kalium. En vanlig bakt potet uten krydder gir 1,081 milligram kalium, og en mellomstort søtpotet tilbyr 694 milligram. Tomater er også en kilde til kalium; en vanlig størrelse tomat gir 400 milligram. En kopp tomatsaus gir 909 milligram kalium, og en fjerde kopp tomatpasta gir 664 milligram. Å lage spaghetti og kjøttboller eller en grønnsaksuppe med tomatpuré og poteter kan forbedre familiens inntak av kalium.

Frisk og tørket frukt

Ifølge Drugs.com kan frisk frukt være en fantastisk sunn og velsmakende måte for å få ekstra kalium. En papaya tilbyr 781 milligram kalium og tilbyr faktisk mer enn en liten banan, som som 467 milligram. Meloner er også en god kilde til kalium, med cantaloupe som tilbyr 494 milligram og honningdew som tilbyr 461 milligram i en 1-kopps servering. Tørket frukt er også rik på kalium. En kopp rosiner har 1 089 milligram kalium, mens pommes frites tilbyr 828 milligram i en 1-kopps servering. Fem tørke datoer tilbyr 271 milligram kalium, og to tørket fiken har 271 milligram. Snacking på disse tørkede frukter av seg selv eller baking dem i brød kan gi ekstra kalium du trenger.

, , ] ]