Lavkarbo svampkake laget med myseprotein

Myse er et flytende biprodukt av osteproduksjon. Den har et høyt nivå av kuleproteiner, som ofte isoleres og lages til myseproteintilskudd. Whey kosttilskudd er ofte innlemmet i høy-protein, low-carb oppskrifter for å lage søte og sunne kaker og konfekt. En svampekake med lite karbohydrater laget med myseprotein er luftig, søt og velsmakende, uten skylden for å hengi seg til en fet, karbohydratrik dessert.

Oppskrift

Smør en 8-tommers bakepanne lett med kokespray eller margarin. Forvarm ovnen til 325 grader Fahrenheit. Kombiner fire eggehviter med 1/8 ts krem tartar i en miksebolle og pisk høyt med en håndmikser til det dannes stive topper. Legg den eggehvite blandingen til side. Bland fire eggeplommer, 1 kopp vanlig yoghurt med lite fett, 1/4 kopp vann, 1/2 kopp smeltet margarin og 2 ts vaniljeekstrakt i en egen bolle. Pisk røren i 30 sekunder på medium med en håndmikser. Tilsett 4 ss myseproteinpulver, 1 1/2 kopp sukkererstatning, 2 ts bakepulver og 1/8 ts salt til røren. Pisk i ytterligere 30 sekunder på medium. Brett den stive eggehvitene forsiktig inn i røren til den bare er blandet, hell deretter innholdet av bollen i den smurte bakepannen. Stek lavkarbo svampkaken med myseprotein i 30 til 40 minutter, eller til en tannpirker som stakk i midten kommer ut ren. Avkjøl kaken i minst 30 minutter før servering. Denne kaken serverer 12.

Ernæring |

En porsjon svampekake med lite karbohydrater laget med myseprotein er en 2-til-2-tommers firkant. Hver firkant inneholder omtrent 93 kalorier, 5 gram karbohydrater, 5 gram fett, 11 gram protein og 111 mg natrium. Basert på et generelt kosthold på 2 000 kalorier er dette 5 prosent av det daglige anbefalte inntaket ditt, eller DRI, av kalorier, 2 prosent DRI karbohydrater, 7 prosent DRI fett, 6 prosent DRI protein og 7 prosent DRI av natrium. Selv om kaken ikke er en utmerket kilde til noe næringsstoff, ødelegger den ikke kostholdsmålene dine for dagen hvis du bestemmer deg for å nyte en servering.

Hensyn til

Næringsinformasjon for lavkarbohydrater svampekake med myseprotein varierer basert på den nøyaktige ernæringen til ingrediensenes merkevarer. For å bestemme kakens ernæring, legger du opp informasjonen for den nøyaktige mengden av hver ingrediens du bruker. Del resultatene med antall stykker for ernæringsinformasjon per porsjon. Hvis du prøver å lage din egen oppskrift på lavkarbo svampkake med myseprotein, kan du begynne med en som du har testet og endre den sakte derfra. Én forandring kan endre kakens konsistens og konsistens betydelig.

Alternativer

Svampekaken med lite karbohydrater med myseprotein inneholder flere ingredienser med lite kaloriinnhold og lite fett. Hvis du ikke er bekymret for kalori- og fettinnholdet, er det ikke nødvendig å bruke alternative ingredienser. Du kan erstatte sukkererstatningen med kornet sukker, yoghurt med lite fett med vanlig yoghurt og margarinen med smør.

, , ] ]